文献类型： 中文期刊

作者： 宋梓豪 ¹ ; 张金振 ¹ ; 李熠 ² ; 周金慧 ¹ ; 赵文 ¹ ; 王鹏 ¹ ; 金玥 ¹ ; 黄京平 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院蜜蜂研究所

2.中国农业科学院农产品加工研究所

关键词： 蜂产品;蜂蜜;农药;杀螨剂;最大残留限量

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN：

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 78-83

摘要： 系统介绍了欧盟、日本、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚和中国的蜂产品中农药最大残留限量现状,并从农药种类、数量、限量值以及蜂产品种类等方面进行了全面的比较。结果表明,我国蜂产品中已规定最大残留限量的农药数量较少,仅涉及蜂蜜和养蜂产业中使用的4种杀螨剂（氟胺氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、双甲脒、溴螨酯）,农业上大量使用的化学农药在蜂蜜和其他蜂产品上均缺少最大残留限量,而欧盟规定的蜂产品中有残留限量的农药多达400余种。与其他国家相比,我国对蜂产品中农药最大残留限量的制定工作尚需加强,建议借鉴国外经验,完善我国相关标准,以保障我国蜂产品的质量安全和在国际市场上的竞争力。