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蔬菜化肥减量增效技术途径-以重庆为例

文献类型: 中文期刊

作者: 梁涛 1 ; 王帅 2 ; 廖敦秀 1 ; 李红梅 2 ; 赵敬坤 2 ; 陈媛 1 ; 聂铭 1 ; 陈新平 3 ; 王孝忠 3 ;

作者机构: 1.重庆市农业科学院

2.重庆市农业技术推广总站

3.西南大学资源环境学院

关键词: 化肥减量;有机替代;蔬菜生产;重庆

期刊名称: 中国土壤与肥料

ISSN: 1673-6257

年卷期: 2021 年 001 期

页码: 303-309

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 我国蔬菜生产上化肥投入高,化肥减量潜力大。在对重庆化肥投入来源进行分析的基础上,开展重庆主要蔬菜种类的施肥情况调查,并针对性地开展多点有机肥替代试验,研究蔬菜化肥减量和有机替代潜力以及对蔬菜产量的影响。结果表明,2017年蔬菜生产化肥用量占重庆总化肥用量的35.3%,其对2010~2017年重庆化肥用量增加的贡献率为61.4%,远高于其他农作物。469个蔬菜种植农户施肥的调查结果表明,重庆蔬菜种植平均化肥用量为502.7 kg·hm-2(折N、P2O5、K2O合计),多次采收的蔬菜(茄果类、瓜菜类)和浅根系蔬菜(绿叶菜类、甘蓝白菜类)化肥投入最高,具有较大的化肥减量潜力,深根系蔬菜(根菜类、薯芋类)化肥投入较低。54个有机肥替代试验结果显示,通过有机肥替代化肥,菜地土壤有机碳的投入增加681.6 kg·hm-2,有机养分投入增加47.2 kg·hm-2,显著提高蔬菜产量14.7%,每公顷化肥投入平均减少88.0 kg·hm-2,占总化肥养分投入的17.3%,其中氮肥、磷肥和钾肥分别减少27.26%、43.6%和17.2%,磷肥减量幅度高于氮肥和钾肥。综上所述,重庆蔬菜化肥投入普遍偏高,多次采收和浅根系蔬菜,具有较大的减肥潜力;采用有机肥替代化肥技术,不仅减少化肥投入,还可实现蔬菜增产。

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