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基质栽培中氮素浓度分段管理对网纹甜瓜干物质分配和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 许如意 1 ; 别之龙 1 ; 黄丹枫 2 ;

作者机构： 1.园艺植物生物学教育部重点实验室国家蔬菜改良中心华中分中心华中农业大学园艺林学学院

2.上海交通大学农业与生物学院

关键词： 氮素;分段管理;网纹甜瓜;干物质;品质

期刊名称： 中国土壤与肥料

ISSN： 1673-6257

年卷期： 2007 年 06 期

页码： 31-33

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了基质栽培中甜瓜不同生育阶段氮素浓度管理模型对基质栽培网纹甜瓜(品种为"春丽"和"蜜玲珑")干物质分配和品质的影响。结果表明,两个品种平均单果重都在氮浓度管理为"8-12-8"(mmol.L-1)下最重。氮浓度模型"4-8-12"(mmol.L-1)果实中Vc、可溶性蛋白质含量显著低于浓度模型"8-8-8"(mmol.L-1),与浓度模型"8-8-8"(mmol.L-1)相比,"8-12-8"(mmol.L-1)浓度管理降低了果实中可溶性蛋白质和硝酸盐含量,但提高了可溶性糖和糖酸比。

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