文献类型： 中文期刊

作者： 王战义 ¹ ; 綦世飞 ¹ ; 左伟标 ¹ ; 毕乐乐 ¹ ; 卫盼盼 ¹ ; 安银立 ¹ ; 王松峰 ² ;

作者机构： 1.华环国际烟草有限公司

2.中国农业科学院烟草研究所

关键词： 烟叶;质量特点;外观质量;物理特性;化学成分;感官质量;稳定性;景谷基地

期刊名称： 种业导刊

ISSN： 1003-4749

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 12-16

摘要： 分析云南景谷基地中橘三（C3F）烟叶内、外在质量，掌握烟叶质量特点和稳定性，以期为提升基地高端原料生产提供技术支持。分别采集景谷基地永平镇、威远镇、勐班乡、半坡乡和碧安乡共5个有代表性乡镇2020—2022年C3F烟叶，通过对烟叶外观质量、物理特性、化学成分和感官质量分析，初步明确了景谷基地C3F烟叶主要特点。C3F烟叶表现为颜色橘黄，成熟度较好，叶片结构疏松，身份中等，有油分，色度强；叶长、叶宽和单叶质量等物理特性指标适中；化学成分呈现出高糖、低两糖比，氯和钾氯比年际间差异大；清香型风格特征明显。外观和感官质量综合得分逐年提升；除拉力外，物理特性各指标变异较小；除氯和钾氯比外，各化学成分变异不大；不同年度和区域样品间，质量稳定性较好。景谷基地应控制烟叶总糖含量、适当提高还原糖含量，有助于烟叶品质的提升，部分植烟区域应加强土壤和烟叶中氯的动态监测，在土壤和烟叶氯含量均偏低的区域，精准补氯，以稳定烟叶中氯含量。