文献类型： 中文期刊

作者： 朱玉霞 ¹ ; 张铁鹰 ¹ ; 高爱琴 ¹ ; 刘俊丽 ¹ ; 朱玉杰 ¹ ; 张志鹏 ¹ ; 廖朝勇 ¹ ;

作者机构： 1.动物营养学国家重点实验室中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;内蒙古农业大学动物科学学院

关键词： 黑曲霉;紫外诱变;化学诱变;筛选;固态发酵

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 1396-1404

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究高产纤维分解酶黑曲霉诱变选育与发酵条件优化。通过对黑曲霉X1诱变选育(紫外、硫酸二乙酯、紫外-硫酸二乙酯复合诱变),获得产纤维分解酶能力强的突变菌黑曲霉,并对其产酶发酵条件和水解秸秆能力进行研究。结果表明,黑曲霉X1经紫外、硫酸二乙酯及紫外-硫酸二乙酯复合诱变,筛选出1株产酶能力高的突变菌黑曲霉X1U4-1;与原菌相比,突变菌滤纸酶活性提高了66.7%,β-葡萄糖苷酶活性提高了22.3%,木聚糖酶活性提高了3.8%,还原糖含量(12 h)提高了6.8%。黑曲霉X1U4-1最适发酵产酶条件为发酵时间72 h,玉米芯∶麸皮=3∶7,接种量1.2 mL,硫酸铵浓度4%;在此条件下,滤纸酶活性达到0.77 U/g,纤维素酶活性达到93.80 U/g,木聚糖酶活性达到9 383.18 U/g。本研究表明,采用紫外-硫酸二乙酯复合诱变可有效改善黑曲霉产酶性能和水解秸秆能力。