文献类型： 中文期刊

作者： 滕龙 ¹ ; 刘修丽 ² ; 刘晓荣 ¹ ; 王志刚 ¹ ; 刘继恩 ³ ; 郭佳明 ⁴ ; 史越辉 ⁵ ;

作者机构： 1.辽宁省农业科学院

2.辽宁省果树科学研究所

3.新疆维吾尔自治区塔城地区农业科学研究所

4.盘锦菜根堂农业科技有限公司

5.盘锦锦辉农业有限公司

关键词： 碱地番茄;品质;栽培

期刊名称： 园艺与种苗

ISSN： 2095-0896

年卷期： 2025 年 45 卷 006 期

页码： 7-9

摘要： [目的]探究碱地番茄品种京采8号的贮藏方式。[方法]以主栽品种京采8号为试验材料，设计常温和低温2种储藏方式，观察外观储藏变化，测定果肩覆盖率、硬度及果实品质相关指标。[结果]低温贮藏京采8号果肩覆盖率要低于常温储藏，果实品质相应提高。[结论]低温贮藏相较常温储藏更利于京采8号的保鲜。