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镍污染稻田低积累水稻品种筛选及健康风险评价

文献类型: 中文期刊

作者: 张秀锦 1 ; 张容慧 2 ; 蔡景行 3 ; 王国坤 4 ; 柴冠群 5 ; 黄承玲 1 ; 范成五 5 ;

作者机构: 1.贵州民族大学生态环境工程学院

2.贵州大学农学院

3.贵阳市乡村振兴服务中心

4.清镇市种植业服务中心

5.贵州省土壤肥料研究所

关键词: 水稻;品种筛选;镍;富集;转运;聚类分析;目标危害系数

期刊名称: 河南农业科学

ISSN:

年卷期: 2023 年 006 期

页码: 61-69

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为筛选出适用于黔中地区稻田安全生产的镍(Ni)低积累水稻品种,采用田间试验法,以黔中地区主栽的10个水稻品种为研究对象,测定不同部位Ni含量,研究Ni在稻米中的累积和转运特征,并对10个水稻品种进行聚类分析及健康风险评价。结果表明,10个水稻品种中宜香优800稻米Ni含量最低,为0.372 mg/kg;乐优891稻米Ni含量最高,为2.136 mg/kg。宜香优800稻米对Ni的富集能力及Ni由稻壳向稻米转运的能力均低于其他9个水稻品种。基于稻米Ni含量对水稻品种聚类的结果表明,宜香优800为低值类(第Ⅰ类)品种。健康风险评价显示,10个水稻品种对不同人群的THQ(目标危害系数)值均小于1,无健康风险。宜香优800的THQ值最低,结合稻米Ni含量,推荐其作为黔中地区Ni低积累水稻品种。

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