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不同生长模式下人参土壤养分状况与人参皂苷含量的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 孙海 1 ; 张亚玉 1 ; 孙长伟 1 ; 郑培和 1 ; 高明 1 ; 张丽娜 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院特产研究所

关键词： 人参;土壤养分;人参皂苷

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2012 年 21 卷 08 期

页码： 146-152

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了评价3种生长模式人参土壤养分供应能力及影响人参皂苷积累的主要养分因子,运用常规农化分析方法和超声提取-高效液相法分别测定土壤养分含量和人参中9种单体皂苷含量。结果表明,人参土壤有机质和速效氮磷钾含量为野山参>林下参>园参,土壤有机质含量变异系数为85.6%,属中等变异,土壤全量氮、磷、钾变异系数大于100%,为强变异,结合国家第2次土壤普查养分分级标准可知,人参土壤碱解氮含量为国家5级水平,速效磷为国家2级水平,有效钾含量为641.4 mg/kg,远大于国家1级水平(200mg/kg);野山参和林下参中9种单体皂苷中以单体皂苷Rb1、Rc、Rb2、Rd和Rg1含量较高,5种单体皂苷显著高于园参(P<0.05),林下参中单体皂苷含量以15a生含量最高,其中Rb1、Rc、Rb2、Rd和Rg1分别为20.207、22.865、12.435、17.201和7.770mg/g,为制定林下参适宜采收参龄提供参考;土壤中有机质、全氮和全磷含量直接影响人参皂苷的积累。不同生长模式下人参土壤养分含量差异较大,以野山参和林下参土壤为参考,科学施加氮、磷肥有助于提高园参品质。

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