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基于纳米材料的电化学免疫传感器及其在蛋白质检测中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 杨倩雯 1 ; 刘晓风 2 ; 曾海娟 1 ; 王金斌 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院生物技术研究所

2.兰州理工大学生命科学与工程学院

关键词： 电化学免疫传感器;新型纳米材料;蛋白质;检测

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2021 年 021 期

页码： 347-354

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 电化学免疫传感器是将传感技术与免疫分析相结合的一种快速定性或定量检测待测物的方法。近年来,随着纳米材料的迅速发展,电化学免疫传感器应运而生,其更灵敏、更轻便、特异性更强,在蛋白质检测领域具有更广阔的应用前景。本文重点介绍了电化学免疫传感器构建原理,并对基于新型纳米材料的免疫传感器的研究进展及其在蛋白质检测中的应用进行综述,同时展望该领域的发展方向,以期为蛋白质的快速检测提供技术参考。

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