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转基因对农业生产的贡献——实现绿色养殖和丰富种质资源

文献类型： 中文期刊

作者： 于大伟 1 ; 王友华 2 ; 梁成真 3 ;

作者机构： 1.中国农业科学院生物技术研究所人事处

2.中国农业科学院生物技术研究所科技管理处

3.中国农业科学院生物技术研究所

期刊名称： 生命世界

ISSN： 1673-0437

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 4-6

摘要： 人类食谱中,既有植物性食品也有动物性食品,动物性食品主要包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等。畜禽肉又以鸡肉和猪肉为多见。玉米因产量高、经济实惠成为畜禽的主要饲料来源。正如有一部分人因为自身缺少乳糖酶,喝牛奶就会腹胀腹泻一样,畜禽若完全用玉米做饲料也会引起不良反应甚至生病,其主要原因之一与畜禽不能吸收玉米中的磷有关。生物进化已几十亿年,但畜禽被人类驯化至今仍只能吸收和利用磷酸中的磷,不能吸收

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