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木聚糖酶对肉鸡生长性能和肠道健康的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王剑 1 ; 尚庆辉 1 ; 张连华 1 ; 朴香淑 1 ;

作者机构: 1.中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室

关键词: 木聚糖酶;肉鸡;肠道健康

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2021 年 33 卷 008 期

页码: 4231-4243

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 木聚糖酶已被广泛应用于单胃动物饲粮中,木聚糖酶高效水解木聚糖的作用效果越来越受到关注,尤其在肉鸡的小麦基础饲粮中,旨在改善动物肠道健康.本文结合国内外研究进展,就木聚糖的抗营养特性以及木聚糖酶对肉鸡的促生长和改善肠道健康等作用效果进行了综述.

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