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马铃薯块茎蛋白质含量测定方法的比较分析

文献类型： 中文期刊

作者： 余浪花 1 ; 曹丽娟 1 ; 罗旭明 2 ; 尚轶 1 ;

作者机构： 1.云南师范大学生命科学学院

2.中国农业科学院深圳农业基因组研究所

关键词： 马铃薯块茎;蛋白质含量;测定方法;比较分析

期刊名称： 云南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-9793

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 28-36

摘要： 马铃薯是世界上第三大粮食作物，也是120多个国家13亿多人口的主粮.马铃薯块茎的蛋白质含量是一个重要的营养品质性状，准确、快速、高通量地检测并分析块茎中的蛋白质含量，对于了解马铃薯块茎蛋白的特性，进而加速高蛋白马铃薯育种进程具有重要意义.介绍和对比了不同马铃薯块茎蛋白含量测定方法的原理、样品前处理方法、优缺点以及适用范围，总结了不同蛋白质含量测定方法在马铃薯中的应用现状，并对蛋白质含量测定方法的发展前景进行了讨论，以期为合理选择马铃薯块茎蛋白质含量的测定方法提供参考依据.

  • 相关文献

[1]马铃薯块茎中还原糖含量的测定方法. 蔡柳,胡新喜,李炎林,熊兴耀. 2017

[2]一种简单有效的提取马铃薯块茎总RNA方法. 杨建文,宋波涛,李亚军,柳俊. 2006

[3]不同基因型马铃薯块茎损伤性状的综合评价. 张建华,金黎平,谢开云,庞万福,卞春松,段绍光,屈冬玉. 2009

[4]马铃薯块茎发育与休眠. 连勇. 2002

[5]马铃薯块茎发育及休眠调控研究进展. 连勇,金黎平,丁明亚. 2004

[6]F3'5'H对马铃薯花青素合成的调控. 刘芳,杨元军,陈广侠,霍雨猛,毕玉平. 2018

[7]土壤施氮与马铃薯块茎中粗蛋白质含量的关系. 康玉林,王小琴,徐利群,闫振贵,庞万福. 1995

[8]马铃薯块茎休眠及休眠调控研究进展. 张丽莉,陈伊里,连勇. 2003

[9]5406抗生菌肥料作用机制的研究Ⅰ.5406号抗生菌产生刺激物貭的分析研究. 尹莘耘,荀培琪,邱桂英,林声远,張均康. 1965

[10]马铃薯块茎理化特性、蒸制品质与阻抗特性的相关性分析. 赵人杰,赵瑞璇,刘倩楠,王英飒,白小东,刘伟,胡宏海. 2025

[11]绿茶水溶性多糖含量测定方法研究. 崔宏春. 2009

[12]苹果属植物叶片类黄酮的含量及多样性研究. 李萍. 2010

[13]SDSM和PRECIS建立太湖流域气候变化情景的比较分析. 徐宗学,刘浏,黄俊雄,潘婕. 2009

[14]鸭鹅对几种饲料代谢能的比较研究. 陈朝江. 2005

[15]中国6个地方鸭品种蛋品质比较. 李慧芳. 2005

[16]长江中下游稻区籼型两系与三系杂交水稻组合的比较分析. 程本义,夏俊辉,沈伟峰. 2009

[17]我国玉米质量安全标准及其与国外标准的比较. 王步军,杨秀兰,祁葆滋. 2002

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[19]新疆南疆棉花品种试验分析. 周关印,刘金海,郭香墨,潘登明,张小伟,马宝玲,张进忠,王超. 2015

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