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菌渣有机肥在大白菜生产中的应用研究

文献类型: 中文期刊

作者: 徐学忠 1 ; 胡靖锋 1 ; 杨红丽 1 ; 田志梅 2 ; 和玉春 3 ; 和江明 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院园艺作物研究所

2.云南省农业科学院经济作物研究所

3.云南香格里拉县建塘镇农业综合服务中心

关键词: 菌渣;有机肥;大白菜;产量;品质

期刊名称: 福建农业学报

ISSN: 1008-0384

年卷期: 2015 年 07 期

页码: 675-678

摘要: 通过大棚小区试验,研究在无机肥施用量相同情况下,增施菌渣有机肥对大白菜产量及品质的影响。结果表明:菌渣施用量达30t·hm-2时,白菜产量、株高、叶绿素、维生素C、可溶性糖分别比对照提高43.5%、9.7%、26.7%、15.5%和21%;硝酸盐含量以对照最高,为1 120mg·kg-1,施用菌渣能使大白菜硝酸盐含量降低3.4%~24.2%。表明菌渣与无机肥混合施用,能显著降低硝酸盐在白菜体内的积累。

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