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茶叶科学的开发研究

文献类型: 中文期刊

作者: 阮宇成 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院茶叶研究所

关键词: 茶儿茶素;生化成分;茶叶科学;开发研究;综合利用;抗癌研究;乌龙茶;茶多酚;基础研究;化学预防剂

期刊名称: 福建茶叶

ISSN: 1005-2291

年卷期: 1997 年 003 期

页码: 2-4

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