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高压脉冲电场法快速提取北五味子中五味子醇甲的工艺研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵景辉 1 ; 王再幸 1 ; 赵伟刚 1 ; 王英平 1 ; 李荣峰 1 ; 冯卓 1 ; 赵明忠 1 ; 潘扬 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院特产研究所

关键词: 北五味子;五味子醇甲;提取工艺;正交实验;高压脉冲电场

期刊名称: 天然产物研究与开发

ISSN: 1001-6880

年卷期: 2011 年 23 卷 04 期

页码: 755-757

收录情况: CSCD

摘要: 本文采用正交实验优化提取方法,HPLC法测定五味子醇甲含量,对五味子的快速提取工艺方法进行了研究。结果表明:以80%乙醇作为提取液,电场强度10 kv/cm,脉冲数为10,料液比1∶10为最佳提取工艺;影响因素的大小依次为:电场强度、料液比、脉冲数。此法提取五味子中的五味子醇甲,提取率可达0.76%,得膏率达27.886%。本提取工艺可行,经济、省时、回收率高。

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