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高产优质茶树新品种'福郁'选育研究

文献类型： 中文期刊

作者： 康彦凯 1 ; 李赛君 1 ; 丁玎 1 ; 段继华 1 ; 黄飞毅 1 ; 雷雨 1 ; 罗意 1 ; 陈莹玉 1 ; 董丽娟 1 ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院茶叶研究所/国家中小叶种质资源圃(长沙)/国家茶树改良中心湖南分中心/农业农村部茶树及茶叶加工科学观测试验站/湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心

关键词： 茶树;‘福郁’;高产;优质;红茶

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2025 年 52 卷 003 期

页码： 291-297

摘要： ‘福郁’是从‘福鼎大白茶’原种中经单株选择法系统选育而成的茶树新品系。品比试验结果表明，‘福郁’为早生种，连续3年春茶一芽一叶期比‘福鼎大白茶’(对照)早3 ～ 5 d，一芽二叶期比对照早3 ～ 4 d；树辐和树高分别比对照高20.87%和3.41%；春茶鲜叶产量比对照高36.29%，夏秋茶鲜叶产量比对照高102.57%，全年鲜叶产量比对照高90.59%；水浸出物和茶多酚含量高于对照，抗寒性与抗旱性较对照强。制绿茶外形紧结、绿带翠、显毫，汤色嫩绿明亮，嫩香，滋味鲜醇；三年感官审评综合评分高于对照，特别是香气和滋味表现突出。制红茶紧结、乌润、稍带金毫，甜香，滋味醇厚。‘福郁’是一个红绿茶兼制茶树的新品种。

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