文献类型： 中文期刊

作者： 葛明 ¹ ; 冯佳 ¹ ; 李莹 ¹ ; 焦裕冰 ¹ ; 申莉莉 ¹ ; 王凤龙 ¹ ; 李斌 ² ; 李文刚 ² ; 刘东阳 ³ ; 王勇 ³ ; 江连强 ³ ; 张明金 ⁴ ; 闫芳芳 ⁵ ; 杨宇 ⁵ ; 杨金广 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院烟草研究所

2.四川省烟草公司

3.四川省烟草公司凉山州公司

4.四川省烟草公司泸州市公司

5.四川省烟草公司攀枝花市公司

关键词： 粘质沙雷氏菌;灵菌红素;发酵条件优化;植物抗病毒剂

期刊名称： 中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2022 年 003 期

页码： 20-25

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为提高粘质沙雷氏菌S3菌株的灵菌红素产率，本研究对粘质沙雷氏菌S3发酵过程中重要的发酵条件参数和关键组分进行逐项优化，并验证了发酵液灵菌红素提取物对本氏烟草病毒的抑制效果。结果表明，最佳培养基配方为：丙三醇0.5%，蛋白胨1.5%，氯化钠0.5%，氯化钾0.25%；最佳发酵条件为：接种量为10%，装液量为60%～70%,pH恒定为6.0，培养温度为28℃，振摇速度160 r/min，发酵周期为60 h。在该发酵条件下，既有利于粘质沙雷氏菌菌体生长，又能够使灵菌红素的产量达到最大化。按照该优化条件进行发酵后，其灵菌红素提取物溶液喷施于接种TMV、CMV和PVY的本氏烟，烟叶中TMV、CMV和PVY病毒量分别为空白对照的12.61%、29.41%和17.69%，对病毒的抑制效果优于氨基寡糖素。试验所得的发酵制备条件能够提高灵菌红素产量，提取物具备显著抗病毒特性，具有产业化开发潜力和经济应用价值。