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不同纤维源日粮对猪肠道菌群影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王艳玲 1 ; 赵传芳 2 ; 姜海龙 1 ;

作者机构： 1.吉林农业大学

2.中国农业科学院特产所

关键词： 豌豆纤维;苜蓿草粉;甜菜渣;麦麸;肠道菌群;猪

期刊名称： 猪业科学

ISSN： 1673-5358

年卷期： 2021 年 38 卷 002 期

页码： 70-74

摘要： 猪只日粮中添加纤维会在一定程度上降低营养物质的吸收效率,但是饲粮纤维可在猪只肠道后端进行一定程度的发酵,并产生大量的挥发性脂肪酸,具备了一定的营养作用.同时,也因此而降低猪只肠道pH,影响肠道菌群丰度及菌群结构.通过改变纤维日粮的组成来影响肠道中的菌群,发挥肠道上皮屏障功能,并且通过调节肠道微生物的组成来维持肠道微生物生态的稳定,是猪只肠道健康的关键控制点.肠道菌群与宿主相互协同,构成了肠道微生态系统,能够促进猪只对营养物质吸收利用.文章综述了不同纤维源日粮对猪只肠道菌群的影响,为养猪生产实践中应用不同纤维源提供一定理论依据.

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