文献类型: 中文期刊
作者: 张慧涛 1 ; 王志方 1 ; 侯新强 1 ;
作者机构: 1.新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室
关键词: 液体深层发酵;羽束梗孢菌;发酵装备;发酵过程控制;发酵成功率
期刊名称: 陕西农业科学
ISSN: 0488-5368
年卷期: 2022 年 68 卷 001 期
页码: 75-78
摘要: 为提高液体深层发酵生产新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的成功率,从发酵配套装备和发酵过程控制入手,结合生产实际,发酵配套装备中在发酵罐机械密封、管道、空气净化系统、阀门等关键点,发酵过程控制中在灭菌时间、发酵参数控制、接种移种取样控制上提出了预防发酵染菌的方法,杜绝发酵染菌隐患,将黑槌虫草羽束梗孢菌发酵成功率最初不到50%提高到目前的90%以上.
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