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维纳斯黄金苹果在北京平谷的表现及栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 周江涛 1 ; 王迎 2 ; 王建伟 2 ; 赵耀 3 ; 万宇鲲 3 ;

作者机构： 1.中国农业科学院果树研究所

2.北京世欣农合农业有限公司

3.北京市果品有限公司

关键词： 苹果;维纳斯黄金;引种;栽培技术;北京;平谷

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2025 年 007 期

页码： 82-83,91

收录情况： 北大核心

摘要： 2020年春引入维纳斯黄金苹果在北京市平谷区栽培。经过5年观察发现，维纳斯黄金平均单果重206.4 g，果形指数0.9。果面和果肉均为黄色，可溶性固形物含量达19.0%，可滴定酸含量0.22%，硬度达10.22 kg/cm2。维纳斯黄金在北京市平谷地区10月下旬成熟，定植后第4年进入盛果期，每667 m2产量1 600 kg。维纳斯黄金苹果在北京市平谷地区丰产，抗寒性和适应性强，适宜栽培。

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