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世界与中国大麦贸易格局演变及政策建议

文献类型： 中文期刊

作者： 张子佩 1 ; 王紫翎 1 ; 孙致陆 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业经济与发展研究所

关键词： 大麦贸易;市场结构;贸易政策;产业链;供应链

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2025 年 42 卷 005 期

页码： 1-11

摘要： 为了阐明世界与中国大麦贸易格局，系统剖析了1995—2024年世界与中国大麦贸易规模和市场结构的演变特点。研究发现：从世界看，大麦贸易量显著增长，出口市场集中度和进口市场集中度均持续提高，近年来中国成为第一大进口国和多国最大出口目的地；从中国看，大麦进口量由平稳转为高位波动增长，进口均价由低位运行转为波动上涨，进口来源更多元但仍以澳大利亚为主，中国出口量很少，出口均价由低位运行转为高位运行，出口市场集中但趋于多元。究其原因，既有全球大麦供需与贸易格局变动的影响，也有国内大麦供需缺口大与需求增长的推动，还有国产大麦竞争力弱与大麦贸易政策调整的作用。面对世界与中国大麦贸易格局的动态变化，需要提高统筹利用国内与国际两个市场、两种资源的能力，通过推动国际供应链多元化、加强贸易监测与政策调控、提升国内综合生产能力和加强国内产业链协同合作，构建更加安全、稳定、高效的大麦产业链与供应链，更好地保障国家粮食安全和国内大麦产业健康发展。

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