文献类型： 中文期刊

作者： 李怡彤 ¹ ; 胡春霞 ¹ ; 陈希婷 ¹ ; 祁兆奔 ¹ ; 谢菲 ¹ ; 刘权 ¹ ;

作者机构： 1.兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000/兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州730000;兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000;兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000;兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000/兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州730000;兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000;兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室分析测试中心,甘肃兰州730000/兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州730000

关键词： 白沙蒿种子;脂肪酸;定量检测;气相色谱−三重四极杆质谱法

期刊名称：

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2025 年 42 卷 3 期

页码： 786-794

摘要： 脂肪酸是细胞的营养和能源物质，在植物生长发育和生殖繁衍等过程均有重要的生理功能。白沙蒿(Artemisia sphaerocephala)是流动或半流动沙丘上的先锋固沙植物，种子含油量高。气相色谱−三重四极杆质谱法(GC-MS/MS)利用子离子和母离子相结合的多反应检测(MRM)进行比对，较气相色谱质谱法(GC-MS)定性更为准确，定量精度更高，被广泛应用于农产品等的微量农药残留检测中，然而在种子脂肪酸中的检测应用研究还较少。本研究以白沙蒿种子为例，建立基于GC-MS/MS的6种脂肪酸(棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、山俞酸)化合物的精准定性和定量分析方法。该方法精确度和回收率分别为0.60%～3.22%和91.84%～100.14%，精密度和回收率良好，具有更精确的定性定量功能，可以作为植物种子中的脂肪酸分析检测方法。利用此方法对常见油料作物油菜(Brassica napus)籽进行检测，结果发现白沙蒿种子与油菜籽含油量相当，且不饱和程度更高，多不饱和脂肪酸含量是油菜籽的1.76倍。本研究结果将为植物脂类代谢的深入研究提供新的检测方法，为植物资源进一步开发利用提供科学依据，为荒漠生态治理和经济发展提供新思路。