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中国加工型红辣椒产业发展现状

文献类型: 中文期刊

作者: 孟庆林 1 ; 欧勇 1 ; 孙鑫 1 ;

作者机构: 1.辽宁省旱地农林研究所

关键词: 加工红辣椒;用途;品种;基地

期刊名称: 园艺与种苗

ISSN: 2095-0896

年卷期: 2022 年 42 卷 007 期

页码: 40-42

摘要: 红辣椒是一种具有重要经济价值的园艺作物.该文主要从红辣椒的加工与贸易、加工型红辣椒的种植情况、红辣椒生产加工的发展趋势等几个方面进行了综述,以期为辣椒研究人员提供参考,亦可为种植产业结构调整提供一定的理论依据.

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