文献类型： 中文期刊

作者： 李贵春 ¹ ; 唐政 ² ; 包敏辉 ² ; 黎小椿 ² ; 黄友雪 ² ; 苏辉兰 ² ; 李忠芳 ² ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所

2.贺州学院食品与生物工程学院

关键词： 生菜;有机物基质;配比;生活污水灌溉;安全生产

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2019 年 50 卷 010 期

页码： 2257-2262

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]研究不同有机物配比基质及生活污水灌溉量下栽培生菜的品质差异,为无土栽培生产蔬菜过程中合理利用生活污水,节约生产成本,实现农业可持续发展提供科学依据.[方法]以甘蔗渣、草炭、蛭石和珍珠岩为原料,按不同体积比(蔗渣:草炭:蛭石:珍珠岩=3:3:1:1,5:3:1:1,7:3:1:1)混合成3种配比的基质,对比分析不同生活污水灌溉量(2.250、3.375和4.500 L)对无土栽培生菜生长效应的影响.[结果]生活污水灌溉量对不同基质栽培的生菜生长及品质有明显影响,中等灌溉量(3.375 L)及中量蔗渣配比(5:3:1:1)下,生菜鲜重和可溶性糖含量显著高于其他处理(P<0.05,下同).生菜无土栽培的最佳基质配方为甘蔗渣:草炭:蛭石:珍珠岩之比为5:3:1:1,在该基质配方下,生活污水灌溉总量为3.375 L时,生菜的鲜重(19.88 g/株)、可溶性糖含量最高(33.46 mg/kgFW),而当灌溉总量为4.500 L时生菜生长期叶绿素含量最高(0.8547 mg/gFW).各指标的相关性分析结果表明,生菜鲜重与可溶性糖含量呈显著正相关,叶绿素含量与硝酸盐含量呈极显著正相关(P<0.01),表明关键内含物与生长性状间的协同促进作用.生活污水灌溉会造成植株硝酸盐含量增加,完全污水灌溉无土栽培生菜硝酸盐含量高达2560.73 mg/kgFW.[结论]谨慎使用生活污水灌溉,合理有机物配比下可提高蔬菜产量.生菜的可溶性糖和叶绿素含量是其生长状况的关键指标.