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中国热带农业科学院农产品加工研究所
简介：中国热带农业科学院农产品加工研究所前身为1954年于广州创立的“华南热带林业科学研究所”的化工部，1964年搬迁至广东省湛江市，并正式成立“华南热带作物产品加工设计研究所”，2003年更为现名。是我国唯一专业从事以天然橡胶为主的热带农产品加工技术与应用基础研究的国家级科研机构。主要开展天然橡胶、热带果蔬、热带能糖作物、南药以及畜禽和水产品等农产品加工技术和装备的基础理论和应用基础研究；承担军工专用高性能特种工程天然橡胶研发、热带农产品技术标准研究与制修订、热带农产品质量安全与控制技术研究、监督检测和风险评估等任务；提供技术培训、技术服务；承担国家、省（部）有关热带农产品加工的研究平台建设与管理。
研究学科：天然橡胶加工、有机高分子材料、食品科学、农产品质量与安全。
- 详细介绍
- 科研成果
- 统计分析
中国热带农业科学院农产品加工研究所前身为1954年于广州创立的“华南热带林业科学研究所”的化工部，1964年搬迁至广东省湛江市，并正式成立“华南热带作物产品加工设计研究所”，2003年更为现名。是我国唯一专业从事以天然橡胶为主的热带农产品加工技术与应用基础研究的国家级科研机构。主要开展天然橡胶、热带果蔬、热带能糖作物、南药以及畜禽和水产品等农产品加工技术和装备的基础理论和应用基础研究；承担军工专用高性能特种工程天然橡胶研发、热带农产品技术标准研究与制修订、热带农产品质量安全与控制技术研究、监督检测和风险评估等任务；提供技术培训、技术服务；承担国家、省（部）有关热带农产品加工的研究平台建设与管理。
人才队伍
现有在职职工205人，其中高级专业技术职务人员52人，获得博士学位人员41人，培养全日制研究生38人。
组织机构
下设天然橡胶加工研究室、热带作物产品加工研究室、有机高分子材料研究室、食品加工工艺研究室、加工装备研究室、畜禽与水产品加工研究室、农产品质量安全与标准化研究室7个科研机构，以及综合办公室、科技办公室、开发办公室、财务办公室、基础条件与建设管理办公室、人事保卫科6个职能部门。
上级单位
中国热带农业科学院
研究领域
天然橡胶加工、有机高分子材料、食品科学、农产品质量与安全。
获得成就
中国热带农业科学院
联系方式
电话：0759-2200994 邮箱 ：catas05@163.com
邮编：524001 传值：(0759)2208758
地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
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