变频微波法辅助萃取雨生红球藻中虾青素的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵晓燕

作者： 赵晓燕;陈军;陈锋亮;王宪昌;陈相艳;王易芬;毕玉平

作者机构：

关键词： 雨生红球藻;虾青素;微波;萃取;响应面法

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2014 年 03 期

页码： 188-193

收录情况： 北大核心

摘要： 利用变频微波萃取仪,辅助混合有机溶剂提取雨生红球藻中的虾青素,研究了单因素即提取温度、液料比与时间对虾青素提取率的影响,通过响应面试验优化提取参数,且检测了参数之间相互作用关系。利用统计分析和优化,结果显示,微波对虾青素作用的相对大小依次为时间>温度>液料比。通过计算回归方程优化得出液料比、提取温度和提取时间最佳萃取条件分别为200:1、45℃和20 min,在此条件下,虾青素提取率为36.88%。研究显示变频微波辅助混合有机溶剂萃取可快速提高雨生红球藻中虾青素提取率。

分类号： TS254.1

  • 相关文献

[1]响应曲面法优化有机溶剂萃取雨生红球藻中虾青素. 赵晓燕,朱海涛,陈军,毕玉平,王兴军. 2014

[2]利用雨生红球藻生产虾青素的研究进展及其产业化现状. 沈建新,韦金河. 2007

[3]测定雨生红球藻中虾青素及其它色素含量的高效液相色谱法. 陈勇,李德发,陆文清,朴香淑,杨文军,惠柏棣,韩雅珊. 2003

[4]硝酸钠和水杨酸对雨生红球藻累积虾青素的影响. 李梓楠,陈绪清,任建武,何京京,张秀海. 2016

[5]雨生红球藻虾青素纳米颗粒的制备及稳定性研究. 袁巧月,吴梵,王孝治,赵轩,崔莉,罗海波,陶明煊,刘琛,郭宇星. 2022

[6]雨生红球藻中虾青素的研究进展. 赵晓燕,朱海涛,毕玉平,王兴军. 2016

[7]雨生红球藻中虾青素的C_(30)-反相高效液相色谱法测定. 孙伟红,肖荣辉,冷凯良,邢丽红,苗均魁,许洋,王泽文. 2010

[8]响应面法优化桐粕残油的超声波辅助提取工艺. 祝亚,冼学权,黄华林,黄日波. 2015

[9]响应面方法优化罗汉果籽油提取工艺及脂肪酸组成分析. 李昌宝,吴雪辉,朱斌,李丽,孙健,钟鑫. 2013

[10]金荞麦茎叶总黄酮提取方法优化及其抗氧化活性. 孙光,张蓉,刘凤丹,陈光吉,李世歌,尚以顺,宋莉,班骞,钟理,龙忠富,王茜,李小冬. 2023

[11]响应面优化南极磷虾虾青素的复合酶法提取工艺研究. 谈俊晓,赵永强,李来好,杨贤庆,吴燕燕,魏涯,岑剑伟. 2018

[12]微波膨化南瓜脆片的工艺优化. 徐圣兰,石彦国,李春阳. 2011

[13]响应面法优化柑桔皮总黄酮提取工艺的研究. 单杨,李高阳,张菊华,张群,谭欢. 2009

[14]响应面法优化甘薯多糖萃取工艺与抗氧化性研究. 王桃云,金琏,胡翠英,陈家长. 2011

[15]微波法辅助反胶束技术前萃取大豆蛋白工艺. 赵晓燕,陈军,王宪昌,陈相艳,邓鹏,林洋. 2014

[16]花生分离蛋白酶解超声前处理条件的优化. 李高阳. 2011

[17]雨生红球藻中虾青素提取方法研究现状. 孟春晓,高政权,王依涛,罗韬,叶乃好. 2010

[18]饲料中添加雨生红球藻对尖吻鲈生长性能、抗氧化能力及免疫状态的影响. 虞为,陈雪晴,杨育凯,张燕娃,黄小林,黄忠,李涛,马振华,吴洽儿,于刚,周传朋,林黑着. 2022

[19]超临界CO_2流体萃取小麦胚芽油工艺技术研究. 黄纪念,侯传伟,方杰. 2007

[20]超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究. 孙健,张爱君,徐飞,朱红. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序