大豆蛋白质和脂肪含量积累规律

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邵广忠

作者： 邵广忠;任海祥;宗春美;岳岩磊

作者机构：

关键词： 大豆;蛋白质;脂肪

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2010 年 08 期

页码： 166-168

收录情况： CSCD

摘要： 概述了大豆籽粒中蛋白质和脂肪的积累规律,并对影响大豆脂肪和蛋白质积累的因素(纬度、温度、肥料、光照和水分)及其积累特点进行了总结。

分类号： S565.1

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