世界奶制品生产、贸易和消费分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱增勇

作者： 朱增勇;母锁淼

作者机构：

关键词： 奶制品;生产;贸易;消费

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2012 年 10 期

页码： 20-22

摘要： 本文通过对世界奶制品生产、贸易和消费数据的分析,阐述了世界液体奶、奶酪、黄油、奶粉等奶制品的生产发展趋势及其特点,研究了不同地区和国家奶制品生产、贸易和消费趋势及其特点。研究表明:发达国家依然是奶制品主要生产国,在世界奶制品贸易中占据主导地位,而发展中国家奶制品生产和消费持续增加,具有巨大的市场潜力。

分类号： F416.82`F746

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