江苏省淡水鱼养殖规模大户2022年养殖、经营现状调研
文献类型: 中文期刊
第一作者: 罗红
作者: 罗红;陈倩;刘乐丹;印方成;张明
作者机构:
期刊名称: 科学养鱼
ISSN: 1004-843X
年卷期: 2023 年 002 期
页码: 7-10
收录情况: 北大核心
摘要: 江苏省地势平坦、水系发达、气候适宜,为水产养殖生产提供了得天独厚的优势,无论是大宗淡水鱼,还是特种水产品,养殖产量在国内都处前列。2022年我国淡水鱼的行情与2021年相较折腰式变差,再加上新冠疫情导致流通不畅、消费疲软,饲料原料上涨,养殖成本增加等因素影响,大部分淡水鱼养殖户在收支平衡线上苦苦挣扎。长远来看,生活水平的上升为消费者带来了更多选择,名贵水产品出现在百姓餐桌上的频次增加,大宗淡水鱼的生存空间已经开始受到挤压,亟须进行调整转型,谋求出路。为深入了解2022年江苏省淡水鱼养殖产业发展状况,科学养鱼杂志社走访调研了江苏南京、盐城、淮安、连云港等地的养殖主产区,拜访了当地规模养殖大户,了解2022年的养殖生产、销售情况及规模大户从事水产行业的经历和感受。
分类号: F326.4
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