8~10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 付曦瑶
作者: 付曦瑶;陈丽红;郭颖妍;陈小丽;彭章蓉;孙伟丽
作者机构:
关键词: 雉鸡;粗蛋白质;生长性能;氮代谢;营养物质表观代谢率;血清生化指标
期刊名称: 动物营养学报
ISSN: 1006-267X
年卷期: 2023 年 004 期
页码: 2593-2605
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对8~10周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响,以确定8~10周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜水平。选取8周龄、初始体重为(357.87±22.60) g的健康雌性雉鸡300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。5组雉鸡饲粮粗蛋白质水平分别为19.50%、21.00%、22.50%、24.00%和25.50%。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平显著影响雉鸡8~10周龄的平均日增重、平均日采食量和料重比(P<0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,平均日采食量和料重比呈线性、二次曲线和三次曲线降低(P<0.05),平均日增重呈二次曲线和三次曲线升高(P<0.05)。2)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡食入氮、粪便氮和沉积氮含量有显著影响(P<0.05),但对氮利用率无显著影响(P>0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,食入氮、粪便氮和沉积氮含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高(P<0.05)。3)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡干物质、粗脂肪和总能表观代谢率无显著影响(P>0.05)。4)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡血清葡萄糖、白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇含量无显著影响(P>0.05),但对血清总蛋白、尿素和高密度脂蛋白胆固醇含量有显著影响(P<0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量呈二次曲线和三次曲线升高(P<0.05),血清尿素含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高(P<0.05)。5)回归分析表明,饲粮粗蛋白质水平为23.98%和23.24%时,雉鸡能获得较低的平均日采食量和料重比;饲粮粗蛋白质水平为22.84%和22.73%时,血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量较高。综上所述,结合生产成本和经济效益,同时应选择氮排放量较低的饲粮,因此建议8~10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为22.73%。
分类号: S831.5
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