蝇蛆粉替代鱼粉对德国镜鲤生长性能、体组成及血清生化指标的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 封岩
作者: 封岩;闫有利;肖祖国;乔辉;李敬伟;王旭
作者机构:
关键词: 蝇蛆粉;德国镜鲤;生长性能;血浆生化指标
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2023 年 004 期
页码: 51-54
收录情况: 北大核心
摘要: 试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对德国镜鲤生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选取体质健壮、规格整齐的德国镜鲤540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。对照组为基础饵料,试验组分别采用蝇蛆粉替换基础饵料中20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉。试验期102 d。结果显示,40%组、60%组、80%组、100%组鱼的增重率、蛋白质效率显著低于对照组(P<0.05)。20%组、40%组、60%组、80%组、100%组全鱼水分、肌肉水分显著高于对照组(P<0.05),20%组全鱼粗灰分显著高于对照组(P<0.05),100%组全鱼粗灰分含量明显低于对照组;80%组鱼肌肉粗灰分明显高于对照组(P<0.05);20%组、40%组、80%组、100%组全鱼粗蛋白显著低于对照组(P<0.05),40%组、100%组鱼的肌肉粗蛋白均显著低于对照组(P<0.05)。20%组鱼血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P<0.05),20%组、60%组、80%组鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05),40%组、60%组、80%组鱼血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),60%组鱼血清碱性磷酸酶(ALT)活性显著高于对照组(P<0.05),80%组和100%组鱼血清谷草转氨酶(AST)活性显著低于对照组(P<0.05),而其他试验组鱼血清AST活性均高于对照组。研究表明,蝇蛆替代约20%的鱼粉能够提高德国镜鲤肝中抗氧化酶活性,不影响德国镜鲤的生长性能与体成分。
分类号: S965.116
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