甜高粱秸秆与酒糟青贮品质变化及饲喂效果初评

文献类型： 中文期刊

第一作者： 岳丽

作者： 岳丽;叶凯;王旭辉;再吐尼古丽·库尔班;王卉;山其米克;涂振东

作者机构：

关键词： 甜高粱;酒糟;青贮菌剂;品质;增重

期刊名称： 草食家畜

ISSN： 1003-6377

年卷期： 2017 年 05 期

页码： 38-46

摘要： 【目的】探索甜高粱酒糟作为青贮原料的可能性,并通过饲喂试验研究了甜高粱青贮的增重效果,以期为甜高粱酒糟饲料化利用提供理论依据。【方法】本试验以甜高粱秸秆和酒糟为青贮原料,通过感官得分、理化指标变化评价甜高粱青贮的品质,探讨青贮菌剂对甜高粱秸秆青贮过程中pH值、粗纤维、总酸、总糖、干物质等成分的影响,并结合饲喂试验,分析了甜高粱青贮饲喂绵羊的增重效果。【结果】结果表明,甜高粱酒糟的青贮品质略低于秸秆,等级为Ⅱ级尚好,具有作为青贮原料的潜力;添加菌剂组甜高粱秸秆的总糖和还原糖含量分别比对照组高了125%和239%,粗纤维比对照组降低了21.4%,青贮菌剂可以提高总酸含量、降低青贮pH值;从饲喂试验结果来看,利用甜高粱青贮饲喂绵羊可以得到较高的日均增重,其中6月龄绵羊的日均增重大于4月龄和2月龄。6月龄绵羊的日均增重为84 g,显著高于对照组。【结论】青贮菌剂可以提高甜高粱秸秆和酒糟的发酵品质、改善营养品质,延长秸秆和酒糟的贮存时间,甜高粱青贮是一种很好的动物饲料。

分类号： S816.53

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