粉绿狐尾藻固态发酵饲料的营养成分及其代谢物分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙宏

作者： 孙宏;姚晓红;吴逸飞;王新;沈琦;汤江武

作者机构：

关键词： 粉绿狐尾藻;发酵饲料;营养成分;代谢物

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 186-192

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究旨在评价粉绿狐尾藻固态发酵饲料的营养成分及其代谢物差异。试验以鲜粉绿狐尾藻、玉米粉和麸皮（5:4:1,W/W/W）为原料接种短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）和干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）后厌氧发酵14 d，以接种后发酵0 d原料为对照。随后分析粉绿狐尾藻固态发酵饲料的常规营养成分，同时采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用技术研究其代谢物差异。结果表明：与发酵初始相比，发酵14 d后狐尾藻饲料中的粗脂肪、粗纤维、酸溶蛋白和乳酸含量均提高（P＜0.05）；发酵前后共筛选到包括3-脱羟基肉碱、十四烷二酸、庚二酸等48个差异代谢物，涉及次生代谢、氨基酸、羧酸代谢等多条途径。结果提示，将粉绿狐尾藻制备为固态发酵饲料可提高其营养价值。

分类号： S816.6

  • 相关文献

[1]生化粗饲料制作技术. 武英. 1999

[2]菠萝皮渣发酵饲料的品质研究. 龚霄,王晓芳,林丽静,李才勇. 2016

[3]不同发酵时间对益生菌发酵饲料营养成分和品质的影响. 李群华,徐雪,沈晓晖,徐建雄. 2020

[4]微生态健康养猪技术规程. 柳丽,高和坤,李海兵,张孝庆. 2013

[5]发酵饲料工艺技术及在养猪生产中的应用研究进展. 崔艺燕,马现永,陈卫东,王丽,胡友军. 2016

[6]发酵秸秆饲喂生长育肥猪的效果. 刘定发,杨冬辉,朱伟峰. 2010

[7]微生物发酵饲料的技术调研及关键技术分析. 宁艳春,陈希海,杜宝军,屈海峰,岳军,李平. 2019

[8]复合菌种固态发酵饲料的工艺优化. 阮萍,黄威,李铁柱. 2017

[9]发酵饲料对断奶仔猪生产性能、血液生化指标和饲料养分表观消化率的影响. 魏金涛,赵娜,杨雪海,黄少文,张巍,李绍章. 2009

[10]贮藏温度及贮藏期对发酵饲料霉变的影响. 王怀中,王文志,盛清凯,孟宪利,李会荣. 2016

[11]益生菌发酵饲料对生长育肥猪生长性能及部分血液生化指标的影响. 严念东,李绍章,魏金涛,刘收,杨雪海,张巍. 2010

[12]微生物与酶制剂在秸秆发酵饲料生产中的应用. 赵萍,夏文旭,赵瑛,王聪,芮文君,邱悦,王雅,舒宗美,庄岩. 2015

[13]饲料发酵对猪粪厌氧堆肥发酵过程中酶活的影响. 盛清凯,夏冬,孟宪利,韩红,赵红波,李祥明. 2016

[14]不同屠宰期对地方猪猪肉品质的影响. 毛翠,姜富贵,陈雪梅,李祥明,张华杰,盛清凯. 2017

[15]纤维素酶对灵芝菌糟发酵饲料品质和发酵进程的影响. 庄益芬,陈国富,叶杭,陈鑫珠,朱小清. 2015

[16]育肥猪饲喂袋装厌氧固态发酵饲料效果研究. 张云影,万丽红,吕礼良,赵岭乐,王大广,王浩. 2011

[17]生物发酵饲料对鲁莱黑猪育肥性能的影响. 沈彦锋,阮瑞宝,孙延晓,刘珊珊,盛清凯. 2011

[18]发酵饲料对枫叶鸭生产性能的影响. 骆延波,付道领,胡明,李璐璐,齐静,刘玉庆. 2015

[19]饲用芽孢杆菌在动物肠道内的作用机理及其应用研究进展. 张干,宦海琳,闫俊书,徐小明,周岩民,周维仁. 2019

[20]刺参池塘养殖系统中发酵饲料的制作与投喂. 姜燕,王印庚,薛太山,邹安革,廖梅杰,张正,朱建新,陈贵平,麦康森,张文兵. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序