奶业和乳业 何其艰难?
文献类型: 中文期刊
第一作者: 董晓霞
作者: 董晓霞
作者机构:
期刊名称: 中国乳业
ISSN: 1671-4393
年卷期: 2019 年 01 期
页码: 9-11
摘要: 前几天晚上与好友王东杰博士聊起中国奶业,从九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》(简称《意见》)中支持奶农发展乳制品加工与如何有效保障食品安全,聊到国家统计局下调奶类产量历史数据后新年度数据预期如何调整,再到国家乳制品消费数据的统计缺失与过去10年我国乳制品供需平衡表中消费数据的奇异走势,不一而足。最后好友说他根据最新发布的《意见》,基于大数据文本分析方法,用分析软件得到了一张中国奶业
分类号: F426.82
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