利用右旋糖酐工业废水培养产朊假丝酵母

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨祥开

作者： 杨祥开;卢光勇;张丽娟;许朝芳;周兴;王青艳

作者机构：

关键词： 右旋糖酐工业废水;产朊假丝酵母;单细胞蛋白;化学需氧量;优化

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 52-55

收录情况： 北大核心

摘要： 以右旋糖酐工业废水培养产朊假丝酵母生产单细胞蛋白，对培养基和培养基条件进行了优化。结果显示，摇瓶培养基废水添加量为300 ml/L,初始pH值5.5,接种量5%,发酵温度25℃,培养时间72 h,在该条件下生物量为8.23 g/L,蛋白质含量为50.63%,COD去除率达到69.34%,和优化前相比，生物量提高了12.7%,蛋白质含量提高了10.6%,COD去除率提高了13.4%。

分类号： X703

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