白肉灵芝子实体和菌丝体活性成分的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘艳芳

作者： 刘艳芳;唐庆九;王金艳;李传华;冯娜;王晨光;唐传红;张劲松

作者机构：

关键词： 白肉灵芝;多糖;糖醇;核苷;三萜

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 20-26

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对四川和西藏栽培的白肉灵芝（Ganoderma leucocontextum）子实体（编号分别为GLFS、GLFT）及液体发酵菌丝体（编号为GLM）中多糖、三萜、糖醇、核苷含量及多糖分子量分布特征进行比较。结果表明:GLFS和GLFT中多糖含量相对较低,分别为0.87%和0.79%,GLM多糖含量相对较高,为1.54%,子实体和菌丝体多糖的分子量分布有差异,子实体含有重均分子量为9×105～2×106的多糖组分;白肉灵芝子实体和菌丝体中均含有阿拉伯糖醇和甘露醇,其中GLFS的阿拉伯糖醇含量较高,为71.91μg·mg-1,菌丝体中还含有少量赤藓糖醇;GLFS和GLFT中核苷种类相同,但GLFS中尿苷、腺嘌呤、鸟苷含量显著高于GLFT的,菌丝体GLM中核苷种类少于子实体的,但其中胞苷、鸟苷、腺苷的含量显著高于子实体的;子实体中三萜种类丰富,检测出10种已知三萜,含量为25.9～116.1μg·mg-1,菌丝体中三萜种类较少,仅检测出灵芝酮三醇和灵芝酸A两种已知三萜,含量分别为217.5和121.3μg·mg-1。

分类号： S567.31

  • 相关文献

[1]蛹虫草液体发酵菌丝体和固体栽培子实体中活性成分的比较. 朱丽娜,高新华,刘艳芳,张红霞,周帅,张忠,李传华,唐庆九. 2019

[2]西藏白肉灵芝三萜高效液相检测分析及含量测定. 谢荣,韩俊杰,宝丽,刘宏伟. 2021

[3]白肉灵芝子实体中影响三萜变化的因素分析. 谢荣,程池露,冯娜,张劲松. 2021

[4]不同来源的蛹虫草子实体活性成分的比较. 朱丽娜,刘艳芳,张红霞,周帅,张忠,李传华,高新华,唐庆九. 2018

[5]培养基和栽培方式对蛹虫草子实体活性成分的影响. 朱丽娜,刘艳芳,张红霞,李传华,张忠,周帅,高新华,唐庆九. 2021

[6]不同形态梅花鹿鹿茸的化学成分对比研究. 刘松鑫,宫瑞泽,王泽帅,张磊,刘畅,孙印石. 2020

[7]基于主成分分析和判别分析对头茬茸和二茬茸化学成分的对比研究. 刘松鑫,宫瑞泽,王泽帅,毕晓东,卢思,孙印石. 2021

[8]基于主成分分析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究. 刘松鑫,宫瑞泽,王泽帅,张磊,刘畅,陆雨顺,孙印石. 2021

[9]东方栓孔菌子实体营养成分与生物活性物质分析. 郑义,赵节昌,李勇,张格言,冯佳男. 2016

[10]六种不同树种桑黄有效成分的比较. 齐欣,张峻,陈颖,王昌禄. 2010

[11]牛蒡皮固体发酵杏鲍菇的动力学模型. 姚凤腾,董玉玮. 2020

[12]中药非药用部位栽培灵芝的活性成分及药效变化. 郭耀辉,罗霞,余梦瑶,郑林用. 2011

[13]不同日常食用加工方法对灵芝中活性成分利用的比较. 冯娜,颜梦秋,王晨光,刘艳芳,张劲松,冯杰,王亚涛,唐庆九. 2017

[14]血芝深层发酵条件优化初探. 郑林用,黄小琴,杨志荣. 2007

[15]赤芝不同生长期的功效品质比较研究. 罗霞,曾瑾,喻春莲,何权,江南. 2010

[16]部分稀土元素对灵芝多糖和三萜类物质液体发酵的影响. 姚强,高兴喜,宫志远,任鹏飞,仇可新,刘岩. 2011

[17]牛樟芝化学成分及其药理作用研究进展. 李晶,冯娜,王升陽,林占熺. 2021

[18]部分稀土元素对桑黄液体发酵的影响. 姚强,高兴喜,宫志远,游鲁蒙,任鹏飞,刘岩,韩建东,任海霞. 2011

[19]不同产地紫芝子实体中活性成分的测定分析. 刘艳芳,应一君,唐庆九,韩伟,杨焱,周帅,张忠,冯娜,吴迪,张劲松. 2017

[20]定向采收'沪农灵芝1号'高三萜和水溶性多糖原料研究. 马延梅,周帅,冯娜,刘艳芳,王金艳,唐庆九,韩伟,张劲松. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序