食源性病原微生物核酸标准物质研制进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈天奇

作者： 陈天奇;齐鑫;王敏;李凯;樊丽;李亮

作者机构：

关键词： 计量学;食源性细菌;食源性病毒;核酸标准物质;微生物检测;核酸检测法;食品安全

期刊名称： 计量学报

ISSN： 1000-1158

年卷期： 2023 年 03 期

页码： 464-471

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 食源性致病微生物污染是世界性食品安全问题，为保障食品安全，必须重视食品卫生中的微生物检验。核酸分子作为最常用的微生物检测对象，其需要标准物质进行量值溯源，提供计量依据。核酸标准物质是保证核酸检测法结果准确性和一致性的实物标准。为了提高微生物检测结果质量控制水平、保证检测结果的准确性和公正性，对常见食源性病原微生物核酸标准物质的研制进行了综述，以促进其在食品安全检测中的应用，为推动核酸标准物质领域的发展提供参考。

分类号： TS207.4`TS201.6

  • 相关文献

[1]简述几种食源性病毒及检测技术. 邱亚峰,沈阳,李向东,马志永. 2008

[2]单核细胞增生性李氏杆菌内化素J基因的克隆与表达研究. 孟庆玲,乔军,陈创夫,任艳,张辉. 2008

[3]含4种食源性病毒检测靶标多联装甲RNA的制备、纯化与定值. 姚琳,张奇,李风铃,张媛,逄凤娇,江艳华,王联珠,翟毓秀. 2019

[4]Monte Carlo模拟在生物和农业测量中的应用概述. . 2019

[5]气相色谱在线提取法检测茶叶中的农药残留. 陈能武,黄苹. 2004

[6]采用蒙特卡洛法评定转基因水稻样品中NOS终止子的测量不确定度. 宋君,常丽娟,张富丽,王东,李洁. 2019

[7]我国甜玉米研究相关文献计量学分析. 岑慧连,吕桂华,李华雄,彭丽,唐祈林. 2015

[8]转基因玉米MZIR098定量PCR检测方法的建立. 温洪涛,杨洋,丁一佳,关海涛,苑冉,张瑞英,李凌燕,梁晋刚,王晶. 2023

[9]耐除草剂转基因大豆SHZD32-1数字PCR绝对定量方法的建立. 郑子繁,王颢潜,高佳奇,陈硕,柳方方,张秀杰,李亮. 2023

[10]转基因小麦田土壤细菌16S rDNA V3片段的DGGE分析. 丁衬衬,周艳红,林凡云,徐剑宏,吴季荣,祭芳,史建荣. 2011

[11]大豆叶酸的三酶法提取及微生物检测技术研究. 孟繁磊,张玲,张原宇,马虹. 2016

[12]黑龙江省2000-2001年度普通级实验动物微生物学检测结果总结与分析. 陈洪岩,刘怀然,关云涛,李昌文,张立成,张永江,夏长友,孙百明. 2002

[13]微生物检测中糖量子点的制备及其与凝集素的相互作用. 孔潇艺,程水红,刘雪峰,李学兵,吴培星. 2011

[14]基于Illumina高通量测序技术分析草莓表面微生物结构. 戴宝玲,肖英平,戴贤君,何祥祥,王佩佩,杨华. 2018

[15]牛奶中兽药残留检测技术的研究进展. 杜兵耀,王加启,文芳,郑楠,张养东,李国栋,郭晓东. 2017

[16]黑龙江青腐乳质量与安全性评价. 吴彩梅,王静,孙伟伟,曹维强,吴秀群. 2008

[17]牛肉肠出血性大肠杆菌O157:H7食物中毒及其防控. 霍晓伟,孙宝忠,张松山,刘璇. 2010

[18]草莓表面农药残留检测及其对微生物群落影响. 郭灵安,胡莉,代晓航,毛建霏. 2014

[19]微生物扩增子高通量测序技术在水产品加工与贮藏中的应用. 王伟,冷凯良,刘均忠,郝建华,孙谧. 2017

[20]环介导等温扩增技术在畜禽病原微生物检测中的应用及进展. 李璐璐,张庆,骆延波,张印,胡明,赵效南,齐静,刘玉庆. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序