我国农产品质量安全风险交流特点及消费者满意度分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张星联

作者： 张星联;张慧媛;钱永忠

作者机构：

关键词： 农产品质量安全;风险交流;满意度

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2015 年 21 卷 04 期

页码： 5-9

摘要： 了解和掌握不同消费者对农产品质量安全风险交流的满意程度和诉求,能够更好地实现"双向"交流、制定有效的风险交流策略。在梳理我国农产品质量安全风险交流现状和特点的基础上,对不同年龄段的450名消费者进行了问卷调查,分析消费者对我国农产品质量安全风险交流的满意度和主体诉求,并提出加强我国农产品质量安全风险交流工作的政策建议。

分类号： F322

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