不同烘烤方式对烤后烟叶质量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王玉华

作者： 王玉华;庄志麟;杜传印;王先伟;别瑞;张成双;李晓阳;曹建敏

作者机构：

关键词： 烤烟;烘烤;烟叶品质;中烟100

期刊名称： 作物研究

ISSN：

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 239-244

摘要： 为探究箱式烘烤对烟叶质量的影响，以中烟100为试验材料，从外观质量、感官质量、常规化学成分和香气物质4个方面比较分析了箱式烘烤与传统挂竿烘烤方式下烤后烟叶的质量特征。结果表明：两种烘烤方式下烟叶外观质量差异不大，中部烟叶感官质量表现为箱式烘烤优于挂竿烘烤，上部烟叶为挂竿烘烤略优于箱式烘烤；箱式烘烤中部烟叶化学成分协调性综合指数得分高于挂竿烘烤，而上部烟叶则为挂竿烘烤高于箱式烘烤；箱式烘烤烟叶中多数香气物质含量高于挂竿烘烤。综合分析，箱式烘烤烟叶外观质量、感官质量均高于或接近挂竿烘烤烟叶，与挂竿烘烤烟叶相比，其常规化学成分和香气物质的变化趋势更有利于烟叶质量的提升。

分类号： TS441

  • 相关文献

[1]生物质能源自动化烘烤对提高烟叶品质方面的影响. 高福宏,王志江,温丽娜,陶琼,杨正权,金子学,展恩能,徐云. 2017

[2]上部六片烟叶分类采烤对烟叶品质的影响. 马浩波,苏新宏,常剑波,韦凤杰,王建安,王勇军,孟智勇,宗胜杰,李军正,张继帅,高相彬. 2022

[3]烤烟新品种中烟100(CF965)的选育及其应用评价. 贾兴华,王元英,佟道儒,冯全福,罗成刚,陈志强,付宪奎,刘少云,王绍美. 2006

[4]不同种类有机肥对中烟100农艺性状和产质量的影响. 裴军,王文杰,刘文涛,刘茂文,张忠锋. 2010

[5]干旱胁迫对两个烤烟品种钾吸收和分配的影响. 孙计平,吴照辉,孙焕,李雪君,平文丽,丁燕芳. 2020

[6]豫中烟区散叶密集烘烤适应性研究. 高相彬,赵凤霞,曹晓涛,孟智勇,马浩波,董小丽,李淑君,张国平. 2015

[7]采收成熟度对浓香型烤烟烤后烟叶品质的影响. 孟智勇,张保占,马浩波,李彦平,胡占军,王正平,朱景伟,曹晓涛,张东峰. 2012

[8]密集烘烤定色阶段不同湿球温度对烤后烟叶品质的影响. 张保占,孟智勇,马浩波,马永建,谢德平,王伟超,朱均田,曹晓涛,李伟观. 2012

[9]施用螯合肥对烤烟烟叶烟碱和钾含量的影响. 王丽晶,江定心,陈泽鹏,韦建玉,万树青,马柱文. 2014

[10]氮肥增效剂在烟草上的应用效果研究. 肖汉乾,易百科,吴海勇,向铁军,陈前锋,钟越峰. 2013

[11]碳氮代谢与烟叶品质的关系及其对氮素的响应研究进展. 高相彬,赵凤霞,孟智勇,马浩波,张保占,张东峰,王省伟,张斌,朱景伟. 2013

[12]不同类型肥料对土壤养分及烤烟产质量的影响. 张慧,李文卿,林陈强,陈济琛. 2018

[13]生长调节物质对烤烟增钾控氮的作用及其对烟叶品质的影响. 和丽忠,张晓林,陈锦玉,汪禄祥,樊永言,张晓海,杨春江,李金培. 2001

[14]不同叶龄采烤对烤烟品种NC102与NC297烟叶品质的影响. 刘红光,罗华元,李晓婷,杨应明,朱海滨,陈兴位,闫辉,程昌新,饶智. 2015

[15]不同施镁水平对泸州地区烤烟烟叶产量和品质的影响. 庞良玉,林超文,李斌,郭仕平,罗定棋,张永辉,谢强,罗付香. 2016

[16]秸秆和氮肥配合施用对高肥力土壤烤烟产量和品质的影响. 瞿兴,王毅,左天龙,崔永和,耿明建,付丽波,洪丽芳. 2004

[17]不同质地植烟土壤氮素矿化的差异性. 陆琳,米艳华,王树会,邹炳礼,余志勇. 2011

[18]移栽期对烤烟品质及香气前体物含量的影响. 曾文龙,陈爱国,周道金,周东新,林天然,蒋代兵,吴树松,刘光亮. 2020

[19]高产生长素(IAA)芽孢杆菌对烤烟生长及品质的影响. 黄广华,高加明,史久长,李奇,王卫民,王晓,樊俊,陶德欣,刘志宇,师超,赵安民,高林. 2020

[20]硫磺和酒糟对烤烟生长和烟叶品质以及碱性土壤pH的影响. 邵伏文,姜超强,祖朝龙,薛宝燕,徐经年,沈嘉. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序