沙棘叶片营养成分比较
文献类型: 中文期刊
第一作者: 唐克
作者: 唐克;单金友;王蕊;吴雨蹊;马骁;侯帅;张莉莉;王明洁;吴立仁
作者机构:
关键词: 沙棘;Hippophae rhamnoides;叶片;营养成分
期刊名称: 林业科技通讯
ISSN: 2097-0285
年卷期: 2023 年 003 期
页码: 66-69
摘要: 以10个不同亚种的沙棘(Hippophae rhamnoides)叶片为试验材料,通过测定叶片总黄酮、多糖、粗蛋白、总游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱等不同营养成分,比较分析不同亚种类型沙棘叶片营养成分差异。结果是:雄株沙棘黄酮含量极显著高于其他雌株沙棘;杂交沙棘营养成分中黄酮含量和茶多酚含量高于蒙古沙棘亚种;杂交沙棘中所含的咖啡碱、多糖、粗蛋白及游离氨基酸含量相比较蒙古沙棘亚种差异不大。杂交沙棘株系更适合作为以叶片为原材料的沙棘产品开发利用。
分类号: S793.6
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