栗壳天然食用色素纯化工艺的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 丛敬心

作者: 丛敬心;高荣海

作者机构:

关键词: 栗壳;色素;大孔吸附树脂;纯化

期刊名称: 辽宁林业科技

ISSN: 1001-1714

年卷期: 2012 年 01 期

页码: 18-19

摘要: 为纯化栗壳色素,研究D-4020型大孔吸附树脂纯化栗壳色素的工艺条件,结果表明:当上样液pH值为5、质量浓度为0.20 mg/mL,吸附流速1.0 mL/min,静态吸附180 min,用80%乙醇作为解吸剂,解吸流速为0.5 mL/min,3.0 BV的解吸剂时,栗壳色素即可解吸完全。

分类号: TS264.4

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