非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢娜

作者： 卢娜;张彩霞;韩吉雨;王蔚;李胜利

作者机构：

关键词： 非常规粗饲料;瘤胃;有效降解率

期刊名称： 动物营养学报

ISSN：

年卷期： 2020 年 012 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在对5种非常规粗饲料(花生秧、青稞草、荞麦秸秆、蛋白桑青贮和小麦青贮)进行营养价值评定,并研究其在奶牛瘤胃中的降解特性.采用尼龙袋评定法评定5种规粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h动态降解率和有效降解率.结果表明:1)蛋白桑青贮的CP含量最高,显著高于其他粗饲料(P<0.05);荞麦秸秆的CP含量最低,显著低于其他粗饲料(P<0.05).荞麦秸秆的NDF和ADF含量均显著高于其他粗饲料(P<0.05).2)蛋白桑青贮各个时间点的DM降解率和DM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05).3)蛋白桑青贮各个时间点的CP降解率和CP有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05);荞麦秸秆各个时间点的CP降解率最低,显著低于其他粗饲料(P<0.05).4)5种粗饲料的NDF、ADF快速降解部分差异不显著(P>0.05),小麦青贮的NDF和ADF慢速降解部分和有效降解率均显著高于其他粗饲料(P<0.05).综上所述,蛋白桑青贮的CP瘤胃降解率高,营养价值较高;荞麦秸秆的营养价值相对较差.

分类号： S823.5

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