优质高产淀粉型甘薯徐薯37选育及性状鉴定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 后猛

作者： 后猛;李臣;张允刚;闫会;王欣;唐维;宋炜涵;高闰飞;李强

作者机构：

关键词： 徐薯37;高淀粉;高产;选育

期刊名称： 江苏师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 2095-4298

年卷期： 2023 年 41 卷 003 期

页码： 45-47

摘要： 徐薯 37 以多抗高淀粉甘薯品种豫薯 13 为母本,通过集团杂交,经多年多点鉴定选育而成.该品种参加2017、2018 年江苏省甘薯品种联合鉴定试验,2 年平均鲜薯产量和薯干产量分别达 31.51、9.79 t/hm2,较对照苏渝303 增产 15.02%和 36.16%.品质分析结果表明,徐薯 37 干基葡萄糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、可溶性糖质量分数分别为(20.02±1.02)、(156.24±5.26)、(20.37±1.05)、(12.33±0.82)、(208.97±7.42)μg/mg,食味较好;干基淀粉和直链淀粉质量分数分别为(65.01±0.59)%和(20.98±0.21)%,淀粉峰值黏度、低谷黏度和终值黏度分别为(570.00±1.00)、(214.67±5.69)、(200.98±1.53)mPa·s,糊化温度为(78.87±0.35)℃.徐薯 37 抗茎线虫病,中抗黑斑病,感根腐病.该品种于 2020 年获非主要农作物品种登记,证书编号为GPD甘薯(2020)320001,2021 年获植物新品种权,证书编号为CNA20191000334.

分类号： S531

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