海藻糖酶法合成途径及其酶基因的重组表达研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李镭

作者： 李镭;丁宏标;余晓斌;乔宇

作者机构：

关键词： 海藻糖;酶法合成;基因工程;异源表达

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2007 年 0 卷 03 期

页码： 80-83

收录情况： CSCD

摘要： 在生物抗逆研究中,海藻糖合酶基因是继甘露醇、脯氨酸、甜菜碱合成酶基因之后又一个与抗逆相关的基因。海藻糖具有独特的生物学功能,能提高生物体对干旱、高温、冷冻和渗透压的抗性,发现以来就受到人们的普遍关注。随着对海藻糖化学性质、生理功能、作用机理及代谢途径等方面研究的深入,其在生物制品、食品、医药、作物育种及精细化工等领域广阔的应用前景日益显现。就海藻糖在生物体中的合成途径,以及海藻糖合成酶的基因工程研究进展进行了综述。

分类号： Q936`Q78

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