五味子藤茎抗氧化活性成分提取纯化工艺条件优选
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郑晓霞
作者: 郑晓霞;赵姝婷;侯微
作者机构:
关键词: 五味子藤茎;提取工艺;纯化;抗氧化;HaCat;UVB
期刊名称: 特产研究
ISSN: 1001-4721
年卷期: 2023 年 002 期
页码: 54-61
摘要: 本文为五味子藤茎有效成分的提取纯化工艺条件优选,对其抗氧化活性及抗UVB照射人皮肤角质细胞(HaCat)损伤细胞的作用进行研究,本研究以清除DPPH自由基能力、羟自由基能力、总抗氧化能力以及HaCat细胞增殖情况为测定指标,优选五味子藤茎最佳提取溶媒及提取纯化工艺条件。结果表明,五味子藤茎以水为溶剂进行提取,在生产成本及抗氧化活性上具有较好的优势;水提取工艺条件通过单因素考察及正交试验,确定在料液比为1:25、提取温度100℃、提取时间60 min和提取3次的条件下,五味子藤茎提取率最高;在纯化工艺条件筛选中,50%乙醇洗脱的五味子藤茎提取物对UVB照射HaCat细胞形成的氧化损伤有明显的保护作用。五味子藤茎水提物经过纯化具有较好的抗氧化活性,并对UVB照射HaCat细胞具有保护作用。
分类号: R284.2
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