基于响应面法对油樟籽油超声波提取工艺的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡文杰

作者： 胡文杰;许樟润;李冠喜

作者机构：

关键词： 油樟籽油;超声波;响应面法;提取工艺

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 1003-0174

年卷期： 2017 年 32 卷 02 期

页码： 109-115

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了提高油樟籽油的提油率和品质,通过响应面分析法优化超声波提取油樟籽油工艺。采用单因素试验方法,对其提取溶剂、提取时间、料液比及提取功率进行筛选,并利用响应面试验中的Box-Benhnken试验设计对提取工艺进行优化。结果表明,模拟得到的二次多项式回归方程拟合性好,油樟籽油提取的最佳工艺条件为:以石油醚为溶剂,提取时间44 min、料液比1∶21 g/m L、提取功率161 W,提取率可达37.54%;油樟籽油各项理化性质测定结果,碘值5.354 g I/100 g、酸值0.168 mg KOH/g、皂化值285.73 mg KOH/g、折光指数1.439 1和相对密度0.924 0 g/cm3;其脂肪酸的成分含有油酸(1.15%)、亚油酸(0.83%)、亚麻酸(0.18%)、癸酸(56.03%)、月桂酸(36.08%)、肉豆蔻酸(1.05%)、棕榈酸(0.24%)和硬脂肪酸(0.71%);油樟籽油的理化性质、脂肪酸组成符合用作生物柴油、医药和功能性油脂生产的原料。

分类号： TS224

  • 相关文献

[1]超声波辅助提取锁阳水溶性多糖的工艺研究. 张霁红,李新明,曾朝珍,张芳. 2010

[2]超声波提取雪莲薯多糖工艺优化及其对羟自由基的清除. 吕明生,王淑军,房耀维,刘妹,徐兴权,李秋敏. 2011

[3]大叶白麻叶总黄酮超声波提取工艺研究. 赵明,王宁. 2007

[4]超声波法提取龙眼多糖工艺研究. 郑少泉,姜帆,高慧颖,郑金贵. 2008

[5]芒果皮渣多糖的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究. 张莉,赵巧丽,刘翠芳,会刚. 2017

[6]罗非鱼内脏蛋白酶超声波提取工艺的研究. 吴燕燕,王剑河,李来好,周婉君,陈胜军,戚勃. 2007

[7]芒果皮渣多糖的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究. 张莉,赵巧丽,刘翠芳,胡会刚. 2017

[8]超声波法提取沙棘叶黄酮的参数优化. 刘艳丰,唐淑珍,王文奇,王承敏. 2019

[9]应用响应面法优化超声波辅助乙醇提取桑根皮总黄酮的工艺条件. 翁旭东,刘凡,刘翀,温露,邹宇晓,廖森泰,肖更生. 2015

[10]纤维素酶协同超声波辅助提取苦瓜多糖工艺优化. 张利芳,张名位,黄文,张雁,张瑞芬,魏振承. 2010

[11]芦荟多糖的超声波辅助纤维素酶提取及抗肿瘤活性研究. 李亚辉,马艳弘,黄开红,魏建明,王光祠. 2015

[12]花生分离蛋白酶解超声前处理条件的优化. 李高阳. 2011

[13]响应面法优化桐粕残油的超声波辅助提取工艺. 祝亚,冼学权,黄华林,黄日波. 2015

[14]花生分离蛋白超声波辅助提取工艺的优化. 张会翠,于丽娜,宫清轩,杨庆利,唐琳. 2011

[15]骏枣多糖提取工艺优化及其抗氧化活性. 黎云龙,于震宇,郜海燕,杨海龙,郑铨,李霞. 2015

[16]响应面法优化超声波辅助蛋白酶水解合浦珠母贝肉的条件研究. 尚军,李来好,吴燕燕,陈胜军,黄卉. 2009

[17]响应面优化新疆石榴皮多酚提取工艺研究. 王旭辉,赵晓梅,徐鑫,叶凯,王卉. 2015

[18]超声波-乳酸法脱除鱼鳞钙的工艺优化研究. 曹阳,夏陈,张盈娇,王自鹏,陈建,宋艳. 2013

[19]优化超声波辅助提取花生红衣中白藜芦醇的工艺. 潘润天,周巾英,刘光宪,朱雪晶,冯健雄. 2015

[20]响应面法优化超声波辅助提取高粱淀粉的研究. 吴琼,曹慧馨,王旭升,习斌铨,赵竞,代永刚,南喜平. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序