木纳格葡萄种子发育过程中生理生化指标变化特性
文献类型: 中文期刊
第一作者: 钟海霞
作者: 钟海霞;孟阿静;周晓明;纪佳慧;乔江霞;潘明启;张付春;伍新宇
作者机构:
关键词: 木纳格葡萄;种子;生理生化指标;特性
期刊名称: 新疆农业科学
ISSN: 1001-4330
年卷期: 2023 年 003 期
页码: 601-607
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 【目的】分析与白木纳格葡萄败育相关的生理生化指标。【方法】以红木纳格葡萄种子、白木纳格葡萄正常发育种子和败育种子作为研究对象,研究2种葡萄的果实及种子生长发育过程中的大小外观指标、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、MDA含量、POD活性、SOD活性及CAT活性6种生理指标,研究白木纳格葡萄种子败育的时期及相关影响因子。【结果】白木纳格葡萄的种子败育表现在43d前已经出现,可溶性蛋白含量与种子败育呈显著负相关,可溶性糖含量、MDA含量、POD活性、SOD活性及CAT活性与种子败育相关性未达到显著水平。【结论】白木纳格葡萄种子的败育时期在盛花后37~43 d,可溶性蛋白含量是影响木纳格葡萄种子发育的主要理化指标。
分类号: S663.1
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