大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 余亲平

作者： 余亲平;黄静宇;张翠萍;刘静;黄远彬;俞婷;张晓爱;王蕾;陈进胜;陈文卿;王志林;陈庄;容庭

作者机构：

关键词： 大麦虫粉;黄羽肉鸡;生长性能;肠道结构

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2022 年 02 期

页码： 548-558

收录情况： 北大核心

摘要： 【目的】探究大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响。【方法】选择平均体重(BW)为(30.03±0.23)g的1日龄健康的黄羽肉鸡216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只,分别饲喂以下3种饲粮:基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1%大麦虫粉及基础饲粮+3%大麦虫粉。各组饲粮营养水平相同,试验期为63 d。分别统计21、42和63日龄各处理各阶段的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、体重(BW)、料重比(F/G)和死淘率。试验鸡于63日龄屠宰,取十二指肠、空肠、回肠组织用于测量肠段长度和肠道结构,取回肠中段内容物和盲肠内容物用于菌群组成分析。【结果】与对照组相比,1～21日龄ADG及21日龄BW、ADFI、料重比和死淘率均无显著性差异(P>0.05);22～42日龄,1%和3%大麦虫粉组ADG和42日龄BW均显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);43～63日龄,1%大麦虫粉组63日龄BW显著增加(P<0.05),3%大麦虫粉组ADFI显著降低(P<0.05)。与对照组相比,21日龄时,1%和3%大麦虫粉组盲肠长度均显著增加(P<0.05);42日龄时,3%大麦虫粉组十二指肠长度显著增加(P<0.05);63日龄时,各处理组十二指肠、空肠、回肠和盲肠长度差异均不显著(P>0.05),且1%大麦虫组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度和绒隐比差异均不显著(P>0.05)。肠道微生物菌群组成上,对照组和1%大麦虫粉组回肠中优势菌群依次是乳杆菌属、罗氏杆菌属和拟杆菌属,盲肠中优势菌属依次是拟杆菌属、Alistipes属和乳杆菌属;与对照组相比,1%大麦虫粉组回肠中乳杆菌属、拟杆菌属和Alistipes属比例上升,罗氏杆菌属下降;1%大麦虫粉组盲肠中拟杆菌属和Alistipes属比例上升,乳杆菌属和罗氏杆菌属下降。【结论】添加适量大麦虫粉能够改善黄羽肉鸡的生产性能和消化道发育,其具有调控肠道微生物菌群组成和抑菌作用。

分类号： S831.5

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