播期对小麦子粒品质和产量性状的影响

崔永增; 吕丽华; 李谦; 孟建; 李明远; 贾秀领; 《河北农业科学 》 2023

摘要：研究播期对冬小麦子粒品质和产量性状的影响，可以明确气候条件变化下产量与品质协同提高的适宜播期。2017～2019年于不同的气候年型下连续2 a在河北藁城进行大田试验，播期设9月25日、10月5日、10月15日、10月25日和11月4日5个处理，分析不同气候年型下各播期处理的小麦子粒品质和产量性状变化。结果表明：播期对子粒品质影响较大，不同气候年型规律不一致，其中，在重度干热风年型，10月5日前播种子粒灌浆充足，品质较高；而在普通的干旱年型，10月15日播种子粒品质较高，包括较高的子粒粗蛋白含量、湿面筋含量、沉淀指数、稳定时间、容重和硬度。小麦10月5～15日播种，后期旗叶叶绿素含量保持较高水平，产量和收获指数均较高。冬前≥0℃积温为410～549℃时，小麦单位面积穗数较多，穗粒数适中；积温为733℃时，小麦单位面积穗数降低；积温为279℃时，穗数和穗粒数均降低。10月15日适期晚播对小麦穗部性状影响不大；但播期继续推迟，穗部性状变差，表现为穗长明显缩短，10粒以下小穗数、不孕小穗数和不孕小穗比例增加。本试验条件下，小麦10月5～15日播种可获得较高的产量和子粒品质，该研究为气候变暖背景下冬小麦适期晚播技术提供了依据。

关键词： 冬小麦 播期 品质 产量性状

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桃果汁护色澄清技术研究进展与发展趋势

王润峥; 王勇; 刘炳浩; 刘素稳; 程玉豆; 常学东; 《河北果树 》 2023

摘要：桃果汁是大家喜爱的果汁饮品，在桃加工中占比较大，但桃果汁在加工过程中颜色褐变和沉淀对产品感官影响较大，成为了果汁加工中急需解决的问题。很多新兴技术如高静压技术，高压微射流技术等应运而生，本文主要针对上述问题对目前常用技术进行总结，并列举了一些桃果汁加工中的高新技术，旨在为今后桃果汁加工的研究提供参考。

关键词： 桃果汁 护色 澄清 非热加工

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热应激对断奶绵羔羊生长性能、抗氧化性能和瘤胃菌群的影响

刘爱瑜; 王超; 吴占军; 赵寿培; 赵俐辰; 李晓宇; 张伟涛; 王乐天; 高玉红; 《草业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：热应激严重影响了羊产业的高效健康发展，本试验旨在利用环控舱研究热应激对断奶绵羔羊生长性能、抗氧化性能和瘤胃菌群结构的影响。选取12只断奶羔羊随机分为两组，对照组（温度21.5℃，湿度60%）和热应激组（温度33.5℃，湿度60%），分别饲养于两个环控舱，单栏饲养，试验周期14 d，试验末检测羔羊的生长性能、抗氧化酶活性、热应激蛋白水平和瘤胃菌群多样性。结果表明：1)热应激条件下，羔羊日采食量（ADFI）和日增重（ADG）均表现出显著性降低（P＜0.05），较对照组分别降低28.38%和41.12%，料重比（F/G）较对照组提高33.13%。2)热应激条件下羔羊的血清抗氧化性能下降，总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均显著降低（P＜0.05），丙二醛含量显著上升（P≤0.05）;3种热应激蛋白（HSP60、HSP70和HSP90）含量均表现出显著性增加（P＜0.05），较对照组分别提高1.19、1.47和1.39倍。3)热应激影响了羔羊瘤胃菌群的多样性和丰度。热应激条件下，Shannon指数和Simpson指数均显著降低（P＜0.05），且拟杆菌门（Bacteroidetes）和变形菌门（Proteobacteria）的相对丰度表现出显著性增加（P＜0.05），尤其拟杆菌门（Bacteroidetes）较对照组提高76.47%，但放线菌门（Actinobacteria）和厚壁菌门（Firmicutes）的丰度显著降低（P＜0.05）；另外，热应激下羔羊瘤胃中普雷沃氏菌属（Prevotella＿1）较对照组增加326.28%（P＜0.05），月形单胞菌属（Selenomonas＿1）的丰度降低84.21%（P＜0.05）。可见，热应激影响了羔羊的生长性能和抗氧化性能，并且改变了瘤胃菌群结构。本研究结果可为实际生产中羊热应激的缓解提供基础数据。

关键词： 羔羊 热应激 生产性能 抗氧化性能 菌群

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玉米根腐病菌麦根腐平脐蠕孢的LAMP检测方法

刘树森; 郭宁; 孙华; 马红霞; 张海剑; 石洁; 《华北农学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：麦根腐平脐蠕孢是玉米根腐病的重要病原菌之一，旨为建立一种基于环介导等温扩增技术（LAMP）的麦根腐平脐蠕孢快速检测方法。首先，根据麦根腐平脐蠕孢参与黑色素生物合成途径的Brn1基因部分序列设计了一套LAMP检测引物；然后，针对该引物组筛选了其最佳反应温度，检测了LAMP反应的特异性和灵敏度，并以人工接种麦根腐平脐蠕孢的玉米根腐病病株为样本评价了LAMP检测方法的效果。结果表明，本研究设计的引物组在61～68℃条件下均能实现对靶标基因的扩增，其中以66℃为最佳反应温度；在特异性检测中，引物组能从10种分离自玉米根腐病样本的主要病原真菌DNA中特异性地检测出麦根腐平脐蠕孢；在灵敏度检测中，对携带靶基因Brn1的质粒DNA最低检测限是10 copies/μL,在此检测限浓度下，25 min左右即可实现扩增；在对玉米根腐病样本检测中，在1 pg/μL的玉米根组织DNA中即可检测出麦根腐平脐蠕孢。建立的麦根腐平脐蠕孢LAMP检测方法具有较强的特异性和较高的灵敏度。

关键词： 玉米根腐病 麦根腐平脐蠕孢 Brn1基因 环介导等温扩增 检测方法

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草莓新品种——石莓11号

杨雷; 杨莉; 《中国果业信息 》 2023

摘要：由“甜查理”ד天香”杂交选育而成。2021年12月获农业农村部颁发的植物新品种权证书。果实圆锥形，有光泽，红色，果面着色均匀。果肉红色，质地密，肉质细腻，纤维少。一级序果平均单果重34.5 g，二级序果平均单果重22.3 g。一级序果果实纵横径5.0 cm×4.5 cm，果实风味甜，香气浓，

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冀南植棉区棉花-西蓝花一年两熟栽培技术

赵卫松; 孙祥瑞; 郭庆港; 鹿秀云; 李社增; 马平; 《中国棉花 》 2023

摘要：为提高冀南植棉区棉田综合效益、创新棉田种植模式，河北省农林科学院植物保护研究所提出了适合棉花-西蓝花一年两熟的高效栽培技术。从茬口、品种、整地、播种、肥水管理、病虫害防治、采收、秸秆还田等方面介绍了该技术，以期为冀南植棉区棉花-西蓝花一年两熟种植模式的应用提供参考，从而促进当地棉田生产方式向多元化方向发展。

关键词： 冀南 棉花 西蓝花 一年两熟 耕作制度 栽培技术

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脱叶催熟剂喷施时间对不同部位棉铃发育和纤维品质的影响

朱继杰; 赵红霞; 王士杰; 贾晓昀; 李妙; 王国印; 《棉花学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究不同时间喷施脱叶催熟剂对棉花不同部位棉铃的干物质质量、产量性状以及纤维品质等的影响，明确河北省喷施棉花脱叶催熟剂的最佳时期。【方法】以机采棉品种冀丰1458为供试材料，分别于2020年和2021年的9月下旬到10月上旬，设置4个时间喷施50%（质量分数）噻苯·乙烯利悬浮剂，以9月20日喷施等量清水作为对照，分析棉花的脱叶率和吐絮率、不同部位棉铃的干物质质量、铃重、籽指与衣分、籽棉产量、皮棉产量和纤维品质等指标的变化。【结果】各处理喷施脱叶催熟剂当天的吐絮率为40%～65%，处理后20 d的吐絮率和脱叶率均大于90%。与对照相比，9月20日处理的上部棉铃的铃重、籽指、衣分、纤维上半部平均长度、断裂比强度、马克隆值均显著降低；9月20日或9月25日左右喷施，上部、中部棉铃的干物质质量和单株棉铃总干物质质量均显著降低；9月20日至10月5日左右喷施脱叶催熟剂导致上部棉铃籽指显著降低，籽棉产量和皮棉产量显著提高，其中9月30日左右处理的籽棉和皮棉产量最高，并且其纤维品质综合表现也较好。【结论】初步认为，河北省植棉区露地直播棉田脱叶催熟剂的最佳喷施时间为9月30日、吐絮率为56%左右。

关键词： 脱叶催熟剂 棉铃 棉铃部位 产量 纤维品质 干物质质量

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聚合7^OE亚基1B/1R易位系材料的创制及其品质研究

姚楚玄; 张磊; 秘彩莉; 周硕; 董福双; 刘永伟; 杨帆; 焦博; 柴建芳; 《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为提高小麦1B/1R易位系的加工品质，本研究选用高分子量麦谷蛋白亚基组成为1/7+9/2+12的小麦1B/1R易位系品种科农199为母本，与高分子量麦谷蛋白亚基组成为1/7^OE+8^*/5+10的强筋春小麦品种津强6号杂交，利用分子标记在F₄代株系中筛选到一个7^OE亚基基因与黑麦碱基因聚合在同一条染色体上的1B/1R易位系材料。PCR结果显示，该聚合材料和非聚合材料在Glu-A1和Glu-D1位点没有差异。在温室种植条件下，对这些聚合材料和非聚合材料及其亲本进行麦谷蛋白溶胀指数（SIG）测定，结果表明，与1B/1R易位系亲本科农199比较，聚合5+10优质亚基后SIG值显著提高，聚合7^OE优质亚基后，SIG值进一步显著提高，部分聚合材料达到了强筋亲本津强6号的水平。将聚合材料和非聚合材料及其亲本种植于大田，发现聚合5+10和7^OE优质亚基株系的乳酸-SDS溶剂保持力（LA-SDS SRC）和SDS沉降值均显著高于只聚合5+10优质亚基的株系，但未达到强筋亲本津强6号的水平。综合来看，聚合了7^OE亚基的1B/1R易位系材料的加工品质显著提升。本研究为改良我国众多1B/1R易位系的加工品质提供了一项新的育种策略。

关键词： 小麦 7^OE 1B/1R易位系 品质改良

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贝莱斯芽孢杆菌菌株NZ-4生防潜能及基因组学分析

李铮; 王金辉; 丁丽丽; 张岱; 田梦君; 杨志辉; 朱杰华; 《江苏农业科学 》 2023 北大核心

摘要：明确菌株NZ-4无菌发酵滤液抑菌稳定性、抑菌促生相关酶类活性、抑菌物质遗传基础，为该生防菌剂的开发利用提供依据。利用生长速率法测定菌株NZ-4发酵液在不同理化条件下对尖孢镰刀菌的抑菌稳定性；通过鉴定培养基检测菌株NZ-4的抗病促生能力；结合第二代（Illumina NovaSeq）及第三代（PacBio）测序数据拼装出NZ-4基因组完整序列，通过系统发育分析确定该菌株的生物学种类，并将基因组序列与各数据库进行比对分析，预测菌株NZ-4产生的酶类和抗生素相关基因。结果表明，菌株NZ-4无菌发酵滤液耐高温、耐酸碱、耐紫外线，对胰蛋白酶不敏感。该菌株具备能够产生几丁质酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、酪蛋白酶并合成铁载体等分解真菌细胞壁和促生能力。NZ-4基因组中含与之对应的几丁质酶、葡聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶的基因，还含有编码表面活性素、泛革素、杆菌霉素等9种抗生素的基因簇。菌株NZ-4所产生的抑菌活性物质稳定性高，且基因组内存在与之相应的抗生素基因簇和破坏真菌细胞壁的酶类基因。说明该菌株具有很好的生防潜力，适合进一步开发成生防菌剂。

关键词： 贝莱斯芽孢杆菌 生物防治 基因组学 抗生素 尖孢镰刀菌

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优质高抗甜加糯玉米新品种冀糯175的选育及应用前景

王延兵; 高增玉; 吴秀刚; 李魁英; 李高成; 付文涛; 姬雷; 安洪周; 《河北农业科学 》 2023

摘要：冀糯175是河北省农林科学院粮油作物研究所以W8B为母本、W75为父本选育的甜加糯玉米新品种，具有优质、多抗、生育期短、适播期长、适宜采摘期长等特点，2021年通过河北省农作物审定委员会审定（审定编号：冀审玉20219020）。对冀糯175的选育过程、栽培技术要点及应用前景进行阐述，可为品种推广应用提供参考。

关键词： 冀糯175 优质 高抗 选育 应用前景

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