7种猕猴桃种质耐热性综合评价

卜范文; 张平; 林文力; 吴念庆; 徐海; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：通过对高温胁迫下猕猴桃种质资源多项生理指标的研究,鉴定耐热性种质材料。以7个猕猴桃种类的17份种质资源为材料,对其在不同温度处理条件下CAT活性、POD活性、SOD活性、丙二醛含量(MDA)、脯氨酸含量(PRO)、可溶性蛋白含量(protein)、PPO活性和PAL活性等8个生理指标进行测定,以各项指标的耐热系数作为衡量耐热性的指标,将8个单项生理指标综合成为4个相互独立的综合指标,并通过主成分分析、隶属函数分析对17份猕猴桃种质资源进行耐热性综合评价,筛选出了华特、米良1号耐热性种质材料。

关键词： 猕猴桃 耐热性 生理指标 综合评价 主成分分析

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10种植物精油对蓝莓病原菌的体外抑菌活性初筛

王伟; 张菊华; 阳秀莲; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：为了开发应用于蓝莓保鲜的天然保鲜剂,采用牛津杯法和试管二倍稀释法对10种植物精油的抑菌活性进行鉴定,研究了植物精油对2种代表性革兰氏细菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)及蓝莓中3种有害真菌(链格孢霉、指状青霉、灰霉)的抑制能力。结果显示:肉桂精油、百里香精油对革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌)抑制效果较好,肉桂精油、马尾松精油对革兰氏阴性菌(大肠杆菌)有较好抑制;10种植物精油中有7种精油对3种真菌均有抑制作用,其中肉桂精油、丁香精油、八角精油、百里香精油等精油均有较强的抑真菌能力;其中,肉桂精油对真菌以及革兰氏阴性和阳性菌均有强烈抑制效果,最小抑菌浓度在0.039 1~0.156 0μL/mL之间;植物精油对真菌的抑菌效果优于细菌,可以用肉桂精油作为复配基油,添加其他精油应用于蓝莓的天然保鲜,以达到更好的抑菌防腐效果。

关键词： 植物精油 蓝莓病原菌 体外抑菌 筛选

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混配铁肥喷施对小白菜镉铅含量的影响

许超; 黄雪婷; 欧阳东盛; 罗尊长; 吕光辉; 廖育林; 朱捍华; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：采用土壤盆栽实验,研究了叶面喷施不同配比硫酸亚铁、柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠(Na_2EDTA)和尿素混配铁肥对小白菜生长及小白菜地上部Cd、Pb和Fe含量的影响。结果表明,喷施不同配比的混配铁肥对小白菜地上部干重及地上部Cd、Pb、Fe、Zn和Cu含量有明显不同的影响。叶面喷施FeSO_4混配肥提高了小白菜地上部生物量,喷施混配铁肥处理小白菜鲜重和干重分别增加24.63%~89.03%和34.78%~114.13%。喷施不同配比混配铁肥可在一定程度上降低小白菜地上部Cd、Pb、Cu和Zn含量,提高小白菜地上部Fe含量。喷施2 mmol/L FeSO_4+1.8 mmol/L柠檬酸+0.2 mmol/L Na_2EDTA+0.2%尿素(处理9)后,小白菜地上部Cd和Pb含量降低幅度分别在50%和40%以上,Fe含量提高16.35%;是小白菜降镉铅效果最优混配铁肥组合。

关键词： 叶面喷施 铁 小白菜 重金属

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冬瓜EMS诱变条件优化及突变体筛选

弭宝彬; 谢玲玲; 王鑫; 张竹青; 马艳青; 周火强; 《中国农学通报 》 2018

摘要：为研究甲基磺酸乙酯(EMS)诱变技术在冬瓜种质资源创制中的效果和探索适宜的冬瓜种子诱变体系,采用EMS磷酸缓冲液对冬瓜种子进行诱变处理,研究了处理浓度和诱变处理时间对冬瓜种子萌发和生长的影响,并对冬瓜M1、M2代突变体的田间生物学性状进行调查分析。结果表明,最佳的诱变条件为1.2%EMS诱变12 h,在此条件下,冬瓜种子发芽率、成苗率分别为54.67%、51.83%,接近半数致死浓度;在该诱变条件下大规模处理冬瓜种子10000粒,催芽播种4752粒,成苗4500株,植株具有典型的EMS处理后的真叶畸形、黄化等特征,证明EMS诱导成功,自交授粉获得586个自交瓜。种植M2代株系后获得叶、花、果实和株型等相关的突变体,突变率分别为27.22%、26.80%、20.47%、16.06%,冬瓜总突变频率为11.53%。本研究建立了冬瓜种子EMS诱变体系,构建了冬瓜突变体库,为冬瓜功能基因研究奠定了材料基础。

关键词： 冬瓜 EMS 变异性状 诱变条件 突变体库

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科技支撑园艺产业兴旺引领乡村振兴

邹学校; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：一、园艺产业兴旺是引领乡村振兴的重要抓手产业兴旺是实施乡村振兴战略的根本。园艺产业对于推动农村产业振兴作用重大,蔬菜、瓜果、水果、茶叶和花卉等园艺产业不但具有较强经济生态功能,还能满足人民日益增长的美好生活需要。据统计,2016年我国园艺产业产值已超过3.5万亿元,占农业种植业总产值的60%以上,成为农民增收和农村增绿的支柱产业。二、园艺产业高效可持续发展面临的主要问题一是产业发展区域特色不鲜明,许多地方缺乏特

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采后水果保鲜技术研究进展

张菊华; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：水果在人们日常膳食结构中占有重要的地位,但大多数水果极易衰败,造成严重的经济损失。综述了近几年国内外水果采后保鲜技术的原理和研究进展,包括辐照、减压和气调等物理保鲜技术,使用化学保鲜剂和熏蒸等化学保鲜技术,以及植物精油保鲜和涂膜保鲜等生物保鲜技术,分析了当前保鲜技术的优缺点,展望了今后的水果保鲜技术发展趋势。

关键词： 采后水果 保鲜技术 物理 化学 生物 综述

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硝普钠、葡甘聚糖及复合处理在宽皮柑橘保鲜中应用的研究进展

韩晓磊; 刘阳; 段传胜; 肖珂; 王龙泉; 李高阳; 《食品安全导刊 》 2018

摘要：本文简要综述我国宽皮柑橘目前的保鲜技术进展,初步研究外源硝普钠(SNP)作为一氧化氮供体进行浸泡、天然魔芋葡甘聚糖(KMG)进行表面涂膜后在宽皮柑橘保鲜上的使用效果,探讨SNP、KMG及复合使用对宽皮柑橘后期贮藏保鲜应用的可行性,分析SNP、KMG及复合使用现状及其存在问题,并对其应用前景进行展望。

关键词： 硝普钠 葡甘聚糖 宽皮柑橘 浸泡 涂膜 保鲜

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桃树流胶病及其防治方法研究进展

杨玉; 徐海; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：桃树流胶病是桃树生长过程中的重要病害,发病率高,目前尚无根治方法。本文对桃树流胶病的类型、发病表现和发病机理进行了综述,并分别介绍了传统农业防治、化学药剂防治、微生物防治和绿色防治等桃树流胶病防治方法的相关研究,对未来桃树流胶病的防治研究提出了展望。

关键词： 桃树 流胶病 化学防治 微生物防治 绿色防治 综述

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穇子植物学特征及其高效栽培技术

王艳兰; 熊振友; 王利群; 汤睿; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：穇子作为湖南特色旱粮作物之一,具有广阔的发展前景。分析了穇子的植物学特征,并从品种选择、整地与施基肥、抽沟与做畦、播种与铺膜、破膜、间苗、补苗与锄草、肥水管理、病虫草害防治和采收与贮存等方面详细介绍了高效栽培技术,为湖南省穇子产业发展提供了理论技术依据。

关键词： 穇子 植物学特征 栽培技术

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稀酸浸提稻米和秸秆中镉元素提取效率与浸提因子关系探究

李海露; 唐友云; 杨茜; 李微艳; 吴小丹; 杨军; 《湖南农业科学 》 2018

摘要：以稀硝酸为浸提溶液,以稻米和秸秆为样品,从浸提方式、硝酸浓度、固液比、浸提时间4个方面研究了浸提因子对稀硝酸浸提稻米和秸秆样品中镉元素的影响。结果表明:在控制单因子变量情况下,振荡浸提效果比静置浸提效果要好;在提取完全之前,提取率随着提取剂酸度的增加而显著提高,但随固液比的增加提取率反而明显下降;浸提时间从10 min延长到30 min对提取效果无明显影响。

关键词： 稀硝酸 浸提 稻米 秸秆 镉 工艺优化

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